Henglein
Rama Cremefine
| Joghurteis mit Limoncello und Rhabarberkompott
eifrei, erfrischend und schnell gemacht
)
| 500 g | Natur-Joghurt, 1,5% Fett |
| 5 EL | Likör, (Limoncello) |
| 1 Prise | Zitronengras, gemahlen |
| 2 Stange/n | Rhabarber |
| 1 EL | Vanillezucker, bei Bedarf auch etwas mehr |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Für das Eis Joghurt, Likör und Zitronengraspulver miteinander vermischen und ca. 45 Minuten in der Eismaschine gefrieren lassen. Nach Belieben in Formen mindestens eine Stunde nachfrosten.
Für das Kompott den Rhabarber schälen und klein schneiden. Mit dem Vanillezucker mischen und in etwas Wasser weich dünsten.
Für das Kompott den Rhabarber schälen und klein schneiden. Mit dem Vanillezucker mischen und in etwas Wasser weich dünsten.
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Kommentare anderer Nutzer
20.03.2011 17:55
bahnhof1 
sagt:
sagt: 20.03.2011 18:12
Hallo,
na ja Saison in Afrika. Aber halt nicht warten könnnnnen!
Freue mich schon auf die eigenen sind auch viel besser.
Gruß
bahnhof1
na ja Saison in Afrika. Aber halt nicht warten könnnnnen!
Freue mich schon auf die eigenen sind auch viel besser.
Gruß
bahnhof1
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bin. Statt dem Rhabarber (derzeit leider keine Saison) haben wir
Erdbeermus dazu genommen. Ist auch super.
danke und Gruß
bahnhof1
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