Henglein
Rama Cremefine
| Schokolade – Bananen - Kuchen
)
| 100 g | Schokolade, sehr dunkle |
| 170 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 240 g | Mehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver, (Schokoladenpudding) |
| 10 g | Backpulver |
| 1 Pck. | Aroma, (Orangeback) |
| 125 ml | Buttermilch |
| 2 | Banane(n) |
Zubereitung
Schokolade und Butter im heißen Wasserbad schmelzen. Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Backrohr auf 160° Heißluft einschalten.
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann das mit Backpulver vermischte Mehl, sowie Puddingpulver, Orangeback und Buttermilch einrühren. Das Butter-Schokolade-Gemisch unterrühren und zuletzt mit einem Löffel die Bananen unterheben.
Den Teig in eine vorbereitete Kastenform (ca. 30 x 12 cm) streichen und ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann das mit Backpulver vermischte Mehl, sowie Puddingpulver, Orangeback und Buttermilch einrühren. Das Butter-Schokolade-Gemisch unterrühren und zuletzt mit einem Löffel die Bananen unterheben.
Den Teig in eine vorbereitete Kastenform (ca. 30 x 12 cm) streichen und ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
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Kommentare anderer Nutzer
19.10.2011 22:26
Hallo Sweety,
ich freue mich, dass bei euch dieser feine Kuchen so gut angekommen ist
und dass auch deine Kids so begeistert waren
wie ich auf den Fotos sehen kann, ist dir der Kuchen auch bestens gelungen
dankeschön fürs Ausprobieren + Bilder + Punktevergabe
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass bei euch dieser feine Kuchen so gut angekommen ist
und dass auch deine Kids so begeistert waren
wie ich auf den Fotos sehen kann, ist dir der Kuchen auch bestens gelungen
dankeschön fürs Ausprobieren + Bilder + Punktevergabe
liebe Grüße Mima
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ich habe den Schokoladen-Bananen-Kuchen gebacken und bin total begeistert! Er schmeckt lecker nach Bananen und ist schön saftig!
Meine Kids sind auch total begeistert!
Vielen Dank für das Rezept! Den gibt es jetzt öfters bei uns.
Lg
Sweety
P.S. Foto folgt.
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