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Malei

rumänischer Kuchen

Stimmen: 2 - Ø 2,5

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300 g	Maismehl
120 g	Grieß, (Weizengrieß)
250 g	Zucker
100 g	Öl
1 Liter	Buttermilch
1 Pck.	Backpulver
1 Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er), Salz und etwas Zitronenschale

Zubereitung

Alles gut miteinander vermischen. Den Teig in eine gut gefettete längliche Emailleform füllen und den Kuchen ½ Stunde bei Mittelhitze im Backrohr backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.08.10
Rezept-Statistiken:	4.901 (2)* gelesen 24 (0)* gespeichert 137 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat