Tomaten - Fleischsalat mit Gurken
| 200 g | Wurst, (Geflügelfleischwurst) |
| 3 EL | Miracel Whip |
| 2 kleine | Tomate(n), (Strauchtomaten) |
| 3 kleine | Gewürzgurke(n) |
| 2 TL, gehäuft | Tomatenmark |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| 20 g | Schnittlauch, in Röllchen |
Zubereitung
Die Fleischwurst in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, Kerne und Flüssigkeit entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Essiggurken in kleine Streifen schneiden und mit Salatcreme (am besten Miracel Whip), der Wurst und den Tomatenstücken in eine Schale geben. Pfeffern und mit Zucker abschmecken. Mit geschnittenem Schnittlauch mischen und vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Essiggurken in kleine Streifen schneiden und mit Salatcreme (am besten Miracel Whip), der Wurst und den Tomatenstücken in eine Schale geben. Pfeffern und mit Zucker abschmecken. Mit geschnittenem Schnittlauch mischen und vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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Henglein
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