Mandarinenkuchen



Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Öl
2 Tasse/n Zucker
4 Tasse/n Mehl
Ei(er)
1 Pkt. Backpulver
1 Prise Salz
2 Dose/n Mandarine(n), gut abgetropft.

Zubereitung

Alle Zutaten ( außer die Mandarinen ) zu einem Teig verarbeiten.
Zum Schluss die Mandarinen unterheben.
Bei 200° ca. 80 Min backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.04
Rezept-Statistiken: 19.775 (3)* gelesen
64 (0)* gespeichert
527 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

roslin Hendlgriller


Mitglied seit 12.07.2002
2.870 Beiträge (ø0,79/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

frannie Suppenkoch sagt:  
01.02.2004 16:52
Mhhmmmm... sieht ja einfach auch.. werde ich mal probieren, habe alles im Haus...

Gespeichert ist es auch schon..

Gruss Frannie

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Tigermieze  Smutje sagt:  
02.02.2004 13:12
Das hört sich lecker an. Und auch einfach. Meist hat man die Zutaten für den Kuchen auch im Haus. Das werde ich mal ausprobieren.

LG
Tigermieze

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Lollipop Hendlgriller sagt:  
03.02.2004 08:29
Hilfreicher Kommentar:

Könnte mir vorstellen, daß der Kuchen z.B. mit der abgeriebenen Schale einer Orange noch besser schmeckt. Nach dem Backen mit etwas Orangengelee bepinseln und dann einen Puderzuckerguß (mit dem abgetropften Mandarinensaft) drüber. So bleibt er schön lang frisch.

LG Lollipop

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frannie Suppenkoch sagt:  
07.02.2004 13:59
Habe den Kuchen letztes WE gebacken.. habe den Zucker aufgeteilt.. Hälfte Kandisfarin (brauner Zucker) verwendet..
Ist nochmal ein anderer Geschmack.. aber auch super leckaaa..

LG Frannie

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Molli771  Kartoffelschäler sagt:  
30.05.2004 15:24
Hmmm hört sich lecker an. Werde ihn demnächst ausprobieren.
Gruß Molli

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Molli771  Kartoffelschäler sagt:  
14.07.2004 12:38
Hallo,

ich habe ihn gebacken und er schmeckt sehr lecker.

Gruß Molli

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Paula18 Kartoffelschäler sagt:  
10.08.2005 15:33
Habe ihn heute gebacken und muß sagen einfach super Rezept.Vielen Dank.Vg Paula18

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salamibrot Smutje sagt:  
25.03.2006 12:40
Hallo roslin ....

Ich habe gestern ,zusammen mit meiner Tochter , den Kuchen gebacken . Er ist wirklich sehr lecker .
Das Rezept ist super schnell, super lecker und alle Zutaten hat man meist vorrätig. Danke .....

Lg Salami

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applequeen Tellerwäscher sagt:  
14.08.2006 11:08
Ich habe den Kuchen gestern zu meiner Geburtstagsfeier gebacken, habe den Kuchen schon Samstag Morgen gebacken.
Der Kuchen war dann gestern durchzogen und alle fanden ihn erstklassig!! Sehr locker und saftig.
Ich habe das Mehl noch gesiebt, hat den Kuchen vielleicht noch lockerer gemacht?
80 Minuten war ein wenig viel, der Kuchen war ein bisschen Schwarz ;-)
Beim nächsten Mal versuch ich 75 Minuten.
Danke für das Rezept!

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Fee66 Tellerwäscher sagt:  
13.09.2006 16:13
Hallo

Hab dein Rezept heute erst gelesen. War sofort begeistert. ...Schnell,einfach und ganz sicher auch lecker. Also,ab in die Küche und ausprobieren. ...Das war vor 3 Std. ....Du hast nicht dabei geschrieben ob Blech oder Form. Hab ihn auf dem Blech gebacken. Allerdings habe ich ihn nur bei 160° Heißluft gebacken.Tja,was soll ich sagen,schon nach 35 Min war er fertig....SUPER !!! LECKER !!! Ist fast nichts mehr übrig, das sagt wohl ALLES.
Schmeckt bestimmt auch mit Kirschen.Werd ich ausprobieren.

Gruß Fee66

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