Erdbeerkaltschale

Schnell und ohne Kochen

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Zutaten für Portionen

750 g Erdbeeren
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
 etwas Zitronensaft
1 Becher Sahne
  Speiseeis, Vanilleeis oder gemischte Sorten
 etwas Sahne, geschlagene

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Einige Stücke zum Garnieren beiseite legen. Erdbeeren, Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und die Sahne im Mixer kurz pürieren.

In tiefe Teller schöpfen und je drei Eiskugeln dazu geben. Mit geschlagener Sahne und Erdbeerstückchen garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.08.10
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Schokomaus01 Chefkoch


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