Zutaten

1 Becher Schlagsahne
1 Handvoll Steinpilze, getrocknet, oder andere getrocknete Pilze
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Sahne im Topf zum Kochen bringen, Pilze grob zerbröseln und dazugeben. Unter regelmäßigem Rühren ohne Deckel kochen, bis die Sauce zur gewünschten Konsistenz reduziert ist. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Schmeckt zu Pasta, aber auch zu kurz gebratenem Fleisch.