Ventimiglia Sandwich



Zutaten für Portionen

2 Scheiben Toastbrot, (Buttertoast)
1 Scheibe/n Schmelzkäse, cremiger
1 EL Pesto Genovese
2 Scheiben Tomate(n)
2 Blätter Lollo Rosso
Oliven, schwarz, in dünne Scheiben geschnitten)
2 Blätter Basilikum
 etwas Parmesan

Zubereitung

Eine Scheibe vom leicht gerösteten Buttertoast mit Schmelzkäse bestreichen und den Pesto Genovese darauf verteilen. Lollo Rosso, Tomatenscheiben, Basilikum und Oliven darauf legen. Etwas Parmesan darüber hobeln und alles mit der zweiten gerösteten Scheibe Buttertoast bedecken.
Arbeitszeit: ca. 8 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.08.10
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Verfasser:

-matthias- Smutje


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