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Ventimiglia Sandwich
Zutaten
| 2 Scheiben | Toastbrot, (Buttertoast) |
| 1 Scheibe/n | Schmelzkäse, cremiger |
| 1 EL | Pesto Genovese |
| 2 Scheiben | Tomate(n) |
| 2 Blätter | Lollo Rosso |
| 2 | Oliven, schwarz, in dünne Scheiben geschnitten) |
| 2 Blätter | Basilikum |
| etwas | Parmesan |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 8 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eine Scheibe vom leicht gerösteten Buttertoast mit Schmelzkäse bestreichen und den Pesto Genovese darauf verteilen. Lollo Rosso, Tomatenscheiben, Basilikum und Oliven darauf legen. Etwas Parmesan darüber hobeln und alles mit der zweiten gerösteten Scheibe Buttertoast bedecken.
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