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Thunfisch - Mais - Salat
Sehr saftig mit Zwiebelringen und Ei
Zutaten
| 3 Dose/n | Thunfisch in Öl |
| 1 kl. Glas | Tomatenpaprika, eingelegte, in Streifen |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Weißweinessig |
| 1/2 TL, gestr. | Salz |
| Pfeffer, schwarzer aus der Mühle | |
| 1 Prise | Zucker |
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Thunfisch abtropfen lassen und das Öl dabei auffangen. Die Gewürzgurke würfeln. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Eier pellen und in Scheiben schneiden.
Den Thunfisch etwas zerpflücken und mit Tomatenpaprika, abgetropftem Mais, Gurke und Zwiebeln in einer Schüssel mischen. Eine Sauce aus 6 Esslöffeln Thunfischöl, 4 Esslöffeln Essig, Salz, Pfeffer und Zucker rühren, darüber gießen und alles gut mischen. Die Eischeiben unterheben und den Salat 1 Stunde ziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmal umrühren und abschmecken.
Den Thunfisch etwas zerpflücken und mit Tomatenpaprika, abgetropftem Mais, Gurke und Zwiebeln in einer Schüssel mischen. Eine Sauce aus 6 Esslöffeln Thunfischöl, 4 Esslöffeln Essig, Salz, Pfeffer und Zucker rühren, darüber gießen und alles gut mischen. Die Eischeiben unterheben und den Salat 1 Stunde ziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmal umrühren und abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
habe gerade den Salat gemacht...sehr lecker 5 Sterne!!!
habe allerdings das Fischöl weg gegossen, bzw. habe zwei Dosen ohne Öl genommen. Ich habe die Soße mit Olivenöl gemacht. Zusätzlich habe ich noch eine Knoblauchzehe klein gehackt.
wird unser Abendbrot....
habe allerdings das Fischöl weg gegossen, bzw. habe zwei Dosen ohne Öl genommen. Ich habe die Soße mit Olivenöl gemacht. Zusätzlich habe ich noch eine Knoblauchzehe klein gehackt.
wird unser Abendbrot....
Hallo gabysnaildesign,
vielen Dank für Deine Bewertung. Mein Mann könnte diesen Salat jeden Tag essen.
LG
Schokomaus01
vielen Dank für Deine Bewertung. Mein Mann könnte diesen Salat jeden Tag essen.
LG
Schokomaus01
Superlecker, danke fürs Rezept. Schmeckt auch ohne Thunfisch gut.
LG grisu
LG grisu
Hallo,
gestern gab es bei uns diesen Thunfisch Salat, dazu ein frisches Brot.
Seine 4*chen ist er auf alle Fälle wert.
Vielen Dank für deine Idee.
LG Laurinili
gestern gab es bei uns diesen Thunfisch Salat, dazu ein frisches Brot.
Seine 4*chen ist er auf alle Fälle wert.
Vielen Dank für deine Idee.
LG Laurinili
Dieser Thunfischsalat stand schon lange auf meiner To-do-Liste, jetzt habe ich ihn endlich ausprobiert. Statt eingelegter Paprika habe ich frische genommen.
Sehr lecker, frisch und saftig, wir hatten dazu nur Olivenbaguette. Könnte ich auch jeden Tag essen :-)
Kompliment!
Sehr lecker, frisch und saftig, wir hatten dazu nur Olivenbaguette. Könnte ich auch jeden Tag essen :-)
Kompliment!
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gabysnaildesign
11.08.2010 16:03 Uhr