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Spinatcreme

Stimmen: 4 - Ø 3,8

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150 g	Spinat
2 Pck.	Frischkäse
4 Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
2 EL	Olivenöl

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 - 3 Stunden kalt stellen, bis die Creme fest und gut zu verstreichen sein. Deshalb ist es wichtig, dass der Spinat nur noch wenig Flüssigkeit hat. Durch Zugabe von mehr Öl wird die Creme entsprechend geschmeidiger.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.01.04
Rezept-Statistiken:	10.258 (2)* gelesen 97 (0)* gespeichert 383 (0)* gedruckt 14 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Der_Chefkoch

Mitglied seit 25.06.2003
382 Beiträge (ø0,12/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

woudan

sagt:

31.01.2004 18:28

Habe das Rezept ausprobiert mit Spinat (bällchen-gefrostet) und ein klein enig flüssiger gehalten und Möhrchen und Stangensellerie reingedippt. Ist eine hervorragende Dip-Idee, mal was anderes als das was man sonst so kennt.
LG
woudan

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MamaCucina

sagt:

29.01.2009 20:55

Ich habe das Rezept auch ausprobiert, zu meiner Geburtstagsparty. Ist weggegangen wie warme Semmeln und schon nach kürzester Zeit war alles weg, obwohl ich drei Portionen gemacht hatte. Haben auch alle nach dem Rezept gefragt - absolut spitze, kann ich echt nur weiterempfehlen! Vielen Dank also für das Rezept! Geht übrigens auch prima mit low fat Frischkäse :)

Lieben Gruß,
MamaCucina

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