Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Im Panat wenden, sodass er von allen Seiten mit Panat bedeckt ist.

Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die panierten Mozzarellascheiben von beiden Seiten knusprig anbraten. Der Mozzarella sollte dabei gut zerlaufen, bevor Sie ihn wenden.

In einer weiteren Pfanne viel Butter zerlaufen lassen. Die Toastscheiben halbieren, sodass man Dreiecke hat. Die Toastdreiecke in der Butter wenden, sodass die Butter vom Toast aufgesogen wird. Anschließen den Toast von beiden Seiten knusprig werden lassen.

Nebenher die Baked Beans in einem Topf erwärmen. Von allem etwas auf einen Teller geben und servieren.

Das Essen ist sehr gehaltvoll. Ich habe mich hier vom English Breakfast inspirieren lassen. Ein leichter grüner Salat dazu lockert es daher auf.