Palatschinken: Zutaten zu dünnflüssigem Teig abschlagen. (evt. rasten lassen) Palatschinken backen und mit der Fülle bestreichen.
Man rührt den Magertopfen mit den Zutaten der Reihe nach zusammen, und streiche diese Abwechselnd auf die Palatschinken
Kalt, mit Teller beschwerden.
Angezuckert, mit Schokoladensoße und Schlagobers, servieren.
Tipp: man kann diese aber auch ins Backrohr geben. Natürlich kann man aber auch ganz normale Palatschinken daraus machen, einrollen oder umschlagen und mit beliebiger Sauce servieren.
Auch bei Kindern sehr beliebt.