Henglein
Rama Cremefine
| Reis - 'Käse' - Möhren - Bratlinge
glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
)
| 160 g | Naturreis |
| 200 g | Möhre(n) |
| 200 g | Käse, „Cheddar Style mit Chives“ * |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 TL | Kräutersalz |
| 20 | Pfefferkörner, mörsern |
| 100 g | Buchweizen, mahlen, zum Binden |
| Olivenöl, zum Braten |
Zubereitung
Naturreis kochen.
Möhren und „Käse“ grob raspeln, mit Zucker, Salz, Pfeffer vermischen, gekochten Naturreis, dann gemahlenen Buchweizen gut untermischen, mit nassen Händen Bratlinge formen, im heißen Fett, Hitze etwas reduziert, von beiden Seiten braten.
* Hinweis:
Diese „Käseart“ ist aus Soja, glutenfrei, laktosefrei und vegan, stammt aus kontrolliertem biologischem Anbau, wird in Schottland hergestellt.
Eigenes Rezept
Möhren und „Käse“ grob raspeln, mit Zucker, Salz, Pfeffer vermischen, gekochten Naturreis, dann gemahlenen Buchweizen gut untermischen, mit nassen Händen Bratlinge formen, im heißen Fett, Hitze etwas reduziert, von beiden Seiten braten.
* Hinweis:
Diese „Käseart“ ist aus Soja, glutenfrei, laktosefrei und vegan, stammt aus kontrolliertem biologischem Anbau, wird in Schottland hergestellt.
Eigenes Rezept
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Die Bratlinge schmecken auch kalt zum Picnic oder zum Brunch sehr lecker und sind auch am nächsten Tag noch super, also perfekt zum Vorbereiten!
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