Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Kuchen
)
| 400 g | Zucchini, gerieben (ohne Schale) |
| 400 g | Mehl |
| 350 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Nüsse, gemahlene |
| 250 ml | Öl |
| 1 ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Msp. | Zimt |
| evtl. | Schokoladenraspel untermischen oder Schokoglasur für den fertig gebackenen Kuchen |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander gut vermengen. Den Teig auf ein großes Blech streichen und bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten backen. Wenn keine Schokoladenraspel untergemischt wurden, den Kuchen mit einer Schokoglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Bluefloe 
sagt:
sagt: 18.09.2010 18:07
Hilfreicher Kommentar:
Super leicht und schnell gemacht! Hab anstatt Zimt, ein Fläschchen Butter-Vanille Aroma reingeträufelt.
Den Kuchen hab ich dann bei 175 Grad gebacken, so hab ich die "mittlere Hitze" verstanden.
:0)
Den Kuchen hab ich dann bei 175 Grad gebacken, so hab ich die "mittlere Hitze" verstanden.
:0)
tuchel 
sagt:
sagt: 03.10.2010 09:44
ist echt lecker und schnell gemacht und mal was anderes. paßt perfekt zum herbst u vorweihnachten, da das durch den zimt u die nüsse so herrlich duftet.
danke für das rezept.
danke für das rezept.
Araneel
sagt:
sagt: 19.11.2010 12:05
Hmmmm... war das lecker!
Das mach ich wieder =)
Das mach ich wieder =)
TanjaZ
sagt:
sagt: 22.07.2011 20:02
Gerade ist der Kuchen aus dem Ofen gekommen. Natürlich musste ich sofort ein Stück probieren :)
Sehr lecker und sehr locker. Ich habe die Zucchini aus Bequemlichkeit nicht geschält. Außerdem sind 3 EL Kakao und gehackte Schoki mit in den Teig gewandert, abgerundet mit einem Schuss Rum.
Danke fürs Rezept!
Sehr lecker und sehr locker. Ich habe die Zucchini aus Bequemlichkeit nicht geschält. Außerdem sind 3 EL Kakao und gehackte Schoki mit in den Teig gewandert, abgerundet mit einem Schuss Rum.
Danke fürs Rezept!
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