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Crema Canaria
superleckeres Dessert aus Avocado, Banane und Joghurt
Zutaten
| 1/2 | Avocado(s), reif (!!) |
| 1 | Banane(n), reif |
| 1 Becher | Joghurt, (150 g) |
| 1/2 | Limette(n), Saft davon |
| 2 EL | Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Avocado in Stücke schneiden und pürieren, Banane in Scheiben schneiden, zu der Avocadomasse geben und ebenfalls pürieren.
Joghurt, Limettensaft und Zucker unterrühren und gut vermischen. In Schälchen füllen und mit einer halben Limettenscheibe dekorieren.
Am besten sofort servieren, weil sich das Dessert langsam bräunlich färbt. Schmeckt dann zwar immer noch genauso gut, sieht aber nicht mehr so schön grün aus.
Joghurt, Limettensaft und Zucker unterrühren und gut vermischen. In Schälchen füllen und mit einer halben Limettenscheibe dekorieren.
Am besten sofort servieren, weil sich das Dessert langsam bräunlich färbt. Schmeckt dann zwar immer noch genauso gut, sieht aber nicht mehr so schön grün aus.
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Kommentare anderer Nutzer
hallo,
dieser nachtisch ist sehr lecker!
wir waren eine 6-personengruppe und fanden das dessert zum 3-gänge-menü hervorragend!
es ist frisch, fruchtig, mild, spritzig, abrundend - absolut mundend ;-)
vielen dank!
dieser nachtisch ist sehr lecker!
wir waren eine 6-personengruppe und fanden das dessert zum 3-gänge-menü hervorragend!
es ist frisch, fruchtig, mild, spritzig, abrundend - absolut mundend ;-)
vielen dank!
hallo tschavenga,
freut mich, daß euch die crema so gut geschmeckt hat!
schön find ich auch, daß sie ruckzuck gemacht ist. schade nur, daß man (zumindest in meiner gegend) eigentlich nie wirklich reife avocados bekommt, denn dann würde ich die crema sicher viel öfter machen. ich lass die avocado mittlerweile immer eine woche (oder auch länger) liegen, dann passt das :)
und vielen dank für die tolle bewertung :)
freut mich, daß euch die crema so gut geschmeckt hat!
schön find ich auch, daß sie ruckzuck gemacht ist. schade nur, daß man (zumindest in meiner gegend) eigentlich nie wirklich reife avocados bekommt, denn dann würde ich die crema sicher viel öfter machen. ich lass die avocado mittlerweile immer eine woche (oder auch länger) liegen, dann passt das :)
und vielen dank für die tolle bewertung :)
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tschavenga
09.12.2010 09:43 Uhr