Henglein
Rama Cremefine
| Mandarinencreme
)
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Beutel | Sahnesteif |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Zucker |
| 250 g | Magerquark |
| 2 | Mandarine(n) |
| n. B. | Zimt |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker zu einer sehr hellen Schaummasse schlagen. Den Quark einrühren.
Die Mandarinen gründlich schälen und in kleine Stücke schneiden. Zur Quarkmasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen und ebenfalls mit einem Löffel unterheben.
Wer möchte, kann noch etwas gemahlenen Zimt unterrühren.
Die Mandarinen gründlich schälen und in kleine Stücke schneiden. Zur Quarkmasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen und ebenfalls mit einem Löffel unterheben.
Wer möchte, kann noch etwas gemahlenen Zimt unterrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
urmelhelble 
sagt:
sagt: 24.01.2012 05:50
Fünf Sterne!
(Wollte ich bloß mal gesagt haben.)
lG, urmel
(Wollte ich bloß mal gesagt haben.)
lG, urmel
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Ich habe jetzt auch endlich mal ein Foto hochgeladen :) Diesmal hatte ich die Mandarinencreme mit Lebkuchengewürz aromatisiert.
Viele Grüße
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