Henglein
Rama Cremefine
| Spicy Basmati Wok
Schnellgericht aus dem Wok
)
| 200 g | Basmati |
| 750 g | Gemüse, TK-Asia-Mischung |
| 1 Dose | Früchte, tropische Mischung, Ananas, Mango, etc. |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) | |
| Currypulver | |
| Chilipulver | |
| Salz | |
| Öl (Sonnenblumen-) |
Zubereitung
Einen großen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. Den Reis unter Rühren dazugeben, salzen und bei Stufe 4-5 10 Minuten ziehen lassen.
In der Zwischenzeit etwas Öl in einem Wok auf hoher Stufe erhitzen und das Gemüse in den Wok schütten. Unter mehrmaligen Wenden das Gemüse bei Stufe 7 ca. 5 Minuten dünsten. Legt man einen Deckel auf, geht es schneller. Reis abtropfen lassen und untermischen. Weitere 4 Minuten bei ca. Stufe 7-8 erwärmen und 2 Minuten vor Schluss die Früchte hinzufügen. Kräftig mit den genannten Gewürzen abschmecken.
In der Zwischenzeit etwas Öl in einem Wok auf hoher Stufe erhitzen und das Gemüse in den Wok schütten. Unter mehrmaligen Wenden das Gemüse bei Stufe 7 ca. 5 Minuten dünsten. Legt man einen Deckel auf, geht es schneller. Reis abtropfen lassen und untermischen. Weitere 4 Minuten bei ca. Stufe 7-8 erwärmen und 2 Minuten vor Schluss die Früchte hinzufügen. Kräftig mit den genannten Gewürzen abschmecken.
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