Zimtquark mit karamellisierten Äpfeln

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Zutaten

300 g	Quark
	Zimt
50 ml	Milch
1	Apfel
100 g	Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Quark mit Milch verrühren. Je nach Geschmack Zimt hinzufügen und 30 g Zucker unterrühren.
Den Apfel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den restlichen Zucker in einer Pfanne erhitzen und die Apfelstücke darin karamellisieren. Die karamellisierten Apfelstücke unter den Quark heben. Bis zum Servieren kalt stellen.

Kommentare anderer Nutzer

Mett-Igel

19.11.2012 19:54 Uhr

Warum hat denn noch niemand dieses Rezept bewertet? Hat es etwa noch keiner ausprobiert?
Dann hat er was verpasst! Ich hab´s genauso gemacht wie im Rezept (mit einem Elstar-Apfel) und es schmeckt göttlich!
Danke für´s Einstellen!

mett-igel

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