Die Minze waschen, die Zitrone auspressen. Beides zusammen mit den getrockneten Chilischoten in eine Kanne geben. Das Wasser zum Kochen bringen, kurz abkühlen lassen und in die Kanne gießen.

Den Tee völlig abkühlen lassen, in der Zeit kann die Chili schön ihre Schärfe abgeben.

Die Gläser zur Hälfte mit dem kalten Tee füllen und mit Mineralwasser aufgießen.