Henglein
Rama Cremefine
| Sächsischer Maulwurfkuchen
Bei Kinderfesten sehr beliebter Blechkuchen
)
| 450 g | Mehl |
| 450 g | Zucker |
| 300 g | Margarine (Feinmargarine) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 300 g | Butter |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 100 g | Puderzucker |
Zubereitung
Aus 300g Mehl, 300g Zucker, der Margarine, dem Backpulver und den Eiern einen Teig bereiten und auf dem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
Aus 150g Mehl, 150g Zucker, 150g Butter und dem Kakao Streusel bereiten und auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen 25 bis 30 Minuten bei 180°C backen, mit der restlichen Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
Aus 150g Mehl, 150g Zucker, 150g Butter und dem Kakao Streusel bereiten und auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen 25 bis 30 Minuten bei 180°C backen, mit der restlichen Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.01.2004 09:51
Klingt sehr nach einem Kuchen, den meine Oma früher oft gebacken hat. Werde ich mal ausprobieren, ob es auch vom Geschmack her stimmt.
LG
Tigermieze
LG
Tigermieze
Ignatia 
sagt:
sagt: 24.01.2004 23:10
hört sich sehr lecker an, direkt mal abgespeichert und wird ausprobiert!
Leochen 
sagt:
sagt: 25.01.2004 11:17
Ich kenne Maulwurfkuchen ein bisschen anders, aber dieser hört sich ziemlich simpel in der zubereitung und lecker an !
Novemberelch 
sagt:
sagt: 31.01.2004 15:13
Irgenwie komme ich mit den Mengenangaben zur Butter nicht zurecht. 1 x oben im Teig 300 Gramm und dann noch 1 x unten in den Streusseln.
Kann mich mal einer aufklären?
Danke. LG Brigitte
Kann mich mal einer aufklären?
Danke. LG Brigitte
23574
sagt:
sagt: 15.02.2004 11:48
die Magrine in den Boden, dann 150g Butter in die Streusel und die restliche Butter obendrauf zum Bestreichen. Ich hoffe, jetzt herrscht Klarheit.
Klingt echt gut.
Klingt echt gut.
VioletAngel 
sagt:
sagt: 13.01.2005 15:31
hallo, ich hab eine frage an den Verfasser des Rezeptes. ist das dieser kuchen wo die streusel versinken? suche schon seit längerer zeit dieses rezept vom Maulwurfkuchen. bei denn meisten Rezepten die ich gefunden habe wird dieser mit bananen gemacht. denn meine ich aber nicht. würde mich über eine antwort sehr freuen.
Gruß VA
Gruß VA
ckar 
sagt:
sagt: 11.02.2005 15:54
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept heute ausprobiert.
Der Kuchen ist nicht schlecht, aber doch sehr fettig.
Ich denke man kann durchaus auf die Butter und den Puderzucker verzichten, welcher noch einmal obendrauf kommt. Er hat ja so schon reichlich Butter drin!
@VioletAngel
Ja, die Streussel versinken beim Backen.
Gruss Claudia
Der Kuchen ist nicht schlecht, aber doch sehr fettig.
Ich denke man kann durchaus auf die Butter und den Puderzucker verzichten, welcher noch einmal obendrauf kommt. Er hat ja so schon reichlich Butter drin!
@VioletAngel
Ja, die Streussel versinken beim Backen.
Gruss Claudia
summsieh
sagt:
sagt: 13.11.2005 12:57
Ich habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. SUUUPPPPEEEERRRRR!!!!
Total einfach und schnell. Ich habe nicht die ganze Butter dann zum Schluß auf den Kuchen gemacht, wäre dann doch ein bißchen Butter zuvie des Guten. Auch mein Mann war total begeistert. Rezept ist gespeichert und wird jetzt öfters gebacken.
DANKE!!! Summsieh
Total einfach und schnell. Ich habe nicht die ganze Butter dann zum Schluß auf den Kuchen gemacht, wäre dann doch ein bißchen Butter zuvie des Guten. Auch mein Mann war total begeistert. Rezept ist gespeichert und wird jetzt öfters gebacken.
DANKE!!! Summsieh
hifi
sagt:
sagt: 15.03.2006 09:01
Hallo!
Ich habe erst gedacht, dass ein Blech voll doch zu viel wäre, aber meine Familie war so begeistert, dass ich am nächsten Tag auch nichts mehr da hatte.
Vielen Dank für das Rezept
lg
hifi
Ich habe erst gedacht, dass ein Blech voll doch zu viel wäre, aber meine Familie war so begeistert, dass ich am nächsten Tag auch nichts mehr da hatte.
Vielen Dank für das Rezept
lg
hifi
Aussi21
sagt:
sagt: 23.04.2006 11:02
Hey!
Das hört sich wie ein Rezept an,das meine Oma immer backt.Hoffendlich schmeckt er auch so lecker.
lg
Aussi21
Das hört sich wie ein Rezept an,das meine Oma immer backt.Hoffendlich schmeckt er auch so lecker.
lg
Aussi21
flavour1
sagt:
sagt: 26.04.2006 20:24
ich kenne das Rezept unter denm Namne ,,versunkener Schokoladenstreuselkuchen"
er ist auch bei Jugendlichen beliebt, ich habe ihn schon öfters mit auf Partys genommen und konnte keine Reste wieder mit nach Hause nehmen.
er ist auch bei Jugendlichen beliebt, ich habe ihn schon öfters mit auf Partys genommen und konnte keine Reste wieder mit nach Hause nehmen.
columna
sagt:
sagt: 29.06.2008 13:56
Hey,
lange gesucht und endlich gefunden. Kenne es noch aus meiner Schulzeit, da gabs das immer beim Schulbasar und war immer ganz schnell weg.
LG columna
lange gesucht und endlich gefunden. Kenne es noch aus meiner Schulzeit, da gabs das immer beim Schulbasar und war immer ganz schnell weg.
LG columna
flyingduck
sagt:
sagt: 23.12.2008 10:54
Ist schnell zu machen und auch ansonsten eigentlich eher ein relativ "einfacher" Kuchen, aber der ist immer und überall der Renner ;o)))
Und dadurch das der Kuchen eh schon eine Kalorienbombe ist, braucht man zum Schluss auch nicht mehr auf die Butter verzichten die obendrauf kommt *g*
Danke für das leckere Rezept, den gibts die Tage auf der Geburtstagsfeier meiner kleinen Tochter und meines GöGa.
Yvonne
Und dadurch das der Kuchen eh schon eine Kalorienbombe ist, braucht man zum Schluss auch nicht mehr auf die Butter verzichten die obendrauf kommt *g*
Danke für das leckere Rezept, den gibts die Tage auf der Geburtstagsfeier meiner kleinen Tochter und meines GöGa.
Yvonne
bowler_de
sagt:
sagt: 11.09.2009 12:15
Der schmeckt genau so, wie ich ihn von füheren Kinderfesten in Erinnerung hatte. Lecker!
Ich habe die Butter und den Puderzucker obendrauf weggelassen und stattdessen mit Vollmilch- und Bitter-Orangenschokolade ein Raster dekoriert. Hat sehr gut dazu gepasst.
Danke für das Rezept!
Ich habe die Butter und den Puderzucker obendrauf weggelassen und stattdessen mit Vollmilch- und Bitter-Orangenschokolade ein Raster dekoriert. Hat sehr gut dazu gepasst.
Danke für das Rezept!
mickey17
sagt:
sagt: 25.11.2009 20:37
ich kenne diesen kuchen als mauselochkuchen,nach genau diesem rezept.er ist sehr lecker und leider auch sehr kalorienreich.
Jade1986 
sagt:
sagt: 20.01.2012 21:47
Mein Lieblingskuchen aus Kindertagen, der dunkle Teig muss gaaaanz viel Kakao abbekommen.
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