Tuelles Grill - Marinade
zu Schwein und Geflügel ...
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200 ml |
Öl (Sonnenblumenöl)
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10 ml |
Aroma (Zitronenöl)
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4 EL |
Paprikapulver, edelsüß und scharf gemischt
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2 Zehe/n |
Knoblauch, gepresst
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1 Prise |
Zucker
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1 Spritzer |
Balsamico bianco
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1 EL |
Tomatenmark
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1 EL |
Kräuter der Provence, getrocknet
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1 EL |
Chili (Pul Biber)
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etwas |
Thymian, frischer, gehackt
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etwas |
Rosmarin, frischer, gehackt
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Salz und Pfeffer
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n. B. |
Fleisch nach Wahl
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Zubereitung
Alle Zutaten gut vermengen und das Fleisch darin lange genug marinieren (am besten eine ganze Nacht). Schmeckt hervorragend zu Kotelett, Schweineschnitzeln, Hähnchenbrust, Schweinemedaillons, etc.
| Arbeitszeit: |
ca. 10 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
29.07.10
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| Rezept-Statistiken: |
10.188 (0)* gelesen
21 (0)* gespeichert
407 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Tuelle 
Mitglied seit 07.03.2006
7 Beiträge (ø0/Tag)
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