Henglein
Rama Cremefine
| Baby Carbonara
ab dem 10. Monat geeignet
)
| 60 g | Nudeln, kleine (Suppen- Buchstaben- oder Muschelnudeln) |
| Wasser | |
| 2 Scheibe/n | Kochschinken |
| 3 EL | Crème fraîche oder Frischkäse |
| 1 EL | Petersilie oder Basilikum |
| 1 kleine | Zucchini |
| etwas | Gemüsebrühe, instant, evtl. |
| 1 EL | Rapsöl |
Zubereitung
Die Zucchini in sehr kleine Würfel schneiden und im Rapsöl leicht anschwitzen. Etwa eine halbe Tasse Wasser dazugeben. Ich nehme hier immer ein ganz kleines bisschen Brühe dazu, das es nach "mehr" schmeckt, mein Kleiner mag es so lieber, muss aber nicht sein. Gleichzeitig die Nudeln gar kochen.
Wenn die Zucchini gar sind, den Schinken ebenfalls in sehr kleine Würfel schneiden und dazugeben. Jetzt die Creme fraîche oder den Frischkäse und die Kräuter dazu, danach nicht mehr kochen lassen. Die Nudeln abgießen und mit der Sauce mischen.
Tipp: Probiert es mal mit feinen Erbsen (am besten TK, die haben mehr Vitamine) oder auch mit kleinen Krabben oder anderem Fisch (dann aber länger in der Sauce gar ziehen lassen).
Wenn die Zucchini gar sind, den Schinken ebenfalls in sehr kleine Würfel schneiden und dazugeben. Jetzt die Creme fraîche oder den Frischkäse und die Kräuter dazu, danach nicht mehr kochen lassen. Die Nudeln abgießen und mit der Sauce mischen.
Tipp: Probiert es mal mit feinen Erbsen (am besten TK, die haben mehr Vitamine) oder auch mit kleinen Krabben oder anderem Fisch (dann aber länger in der Sauce gar ziehen lassen).
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Kommentare anderer Nutzer
sandrahensler 
sagt:
sagt: 13.02.2011 12:14
Hallo,
hab heute das Gericht für meine Tochter (11 Monate) gekocht. Und es war super.
Das Gericht ist sehr schnell gekocht und ist durch den Frischkäse auch ohne Brühe geschmacklich gut.
Ich habe noch zusätzlich etwas Zwiebeln zusammen mit den Zucchini angedünstet und den Rest selbst gegessen....*lecker*
Von mir gibts 5 Punkte, weil es schnell gekocht u. familientauglich ist und mit Zutaten gekocht wird, die man eigentlich immer daheim hat.
Grüße
Sandra
hab heute das Gericht für meine Tochter (11 Monate) gekocht. Und es war super.
Das Gericht ist sehr schnell gekocht und ist durch den Frischkäse auch ohne Brühe geschmacklich gut.
Ich habe noch zusätzlich etwas Zwiebeln zusammen mit den Zucchini angedünstet und den Rest selbst gegessen....*lecker*
Von mir gibts 5 Punkte, weil es schnell gekocht u. familientauglich ist und mit Zutaten gekocht wird, die man eigentlich immer daheim hat.
Grüße
Sandra
Exovedate
sagt:
sagt: 01.06.2011 19:15
hallo
kann man das rezept auch auf vorrat kochen und in gläschen füllen?
mfg
kann man das rezept auch auf vorrat kochen und in gläschen füllen?
mfg
caccacia 
sagt:
sagt: 02.06.2011 00:24
Exovedate
sagt:
sagt: 06.06.2011 17:16
genial uns schmeckt es schonmal vom vorkosten her morgen bekommen es die kinder:)
Mammalina
sagt:
sagt: 20.07.2011 21:47
Meine Tochter (15 Monate) liebt dieses Gericht! Habe es sowohl mit Zucchini als auch mit Erbsen probiert, schmeckt beides klasse! Ich nehme allerdings Gabelspaghetti oder Hörnchennudeln. Anstatt Petersilie nehme ich Schnittlauch.
Das Gericht seht bei uns mittlerweile fest auf dem Speiseplan - für die ganze Familie!
Das Gericht seht bei uns mittlerweile fest auf dem Speiseplan - für die ganze Familie!
Sternschnuppe198
sagt:
sagt: 12.09.2011 11:27
Meinem Sohn (1 Jahr) hat dieses Gericht sehr gut geschmeckt! Ich habe aber erst eine sehr klein geschnittene Zwiebeln angedünstet und dann die Zucchini dazu gegeben. Sehr lecker, einfach gemacht und schmeckt auch den Großen.
demi80
sagt:
sagt: 25.09.2011 19:35
schmeckt lecker !!!
Susan80
sagt:
sagt: 19.10.2011 14:25
Danke für dieses leckere Rezept, was sowohl meiner Tochter (10 Monate), als auch mir sehr gut schmeckt und sie sich noch mehr freut wenn Mama das gleiche ist wie sie, hmmm, lecker!
Wird auch vorgekocht und eingefroren und schmeckt super!
Wird auch vorgekocht und eingefroren und schmeckt super!
06.11.2011 21:38
Als Tagesmutter suche ich natürlich immer kindgerechte, leckere und schnell zuzubereitende Gerichte... wie dieses hier. Ich hab es allerdings auf meine "Großen" abgeändert... schließlich sind sie schon ziemliche Feinschmecker (zwischen 14 Monate und 2,5 Jahre)
Ich habe zusätzlich eine Zwiebel sehr klein gewürfelt und mit angebraten. Gewürzt hab ich noch mit Muskat, Knoblauch und Thymian. Creme fraiche dazu.... nochmals abgeschmeckt... lecker. Meine Nudeln sind natürlich auch etwas größer... ich nehme die "Kindernudeln" von Ba*illa. Die haben die ideale Größe. Danke jedenfalls für diese schöne Anregung...Zucchini war bisher das ungeliebte Gemüse... das hat sich jetzt geändert!
Danke für die schöne Anregung
Koelkast
Ich habe zusätzlich eine Zwiebel sehr klein gewürfelt und mit angebraten. Gewürzt hab ich noch mit Muskat, Knoblauch und Thymian. Creme fraiche dazu.... nochmals abgeschmeckt... lecker. Meine Nudeln sind natürlich auch etwas größer... ich nehme die "Kindernudeln" von Ba*illa. Die haben die ideale Größe. Danke jedenfalls für diese schöne Anregung...Zucchini war bisher das ungeliebte Gemüse... das hat sich jetzt geändert!
Danke für die schöne Anregung
Koelkast
caccacia
sagt:
sagt: 07.11.2011 06:41
Freut mich das es bei den Kids gut ankommt. Mit Zwiebel und Knoblauch hab ich es noch nicht probiert, aber das Gericht hat sich auch bei uns durchgesetzt und gibt es nach wie vor und werd deine Anregung beim nächsten mal umsetzten. :)
Da mein "Kleiner" mittlerweile auch 2,5 ist gibt es jetzt auch "normale Nudeln" dazu. Habe letztens kleine Bratwürste in Würfel geschnitten seperat angebraten und zum Schluss dazu, kam auch sehr gut an (dann allerdings ohne Schinken).
Viel Spass weiterhin beim Nachkochen! :)
Da mein "Kleiner" mittlerweile auch 2,5 ist gibt es jetzt auch "normale Nudeln" dazu. Habe letztens kleine Bratwürste in Würfel geschnitten seperat angebraten und zum Schluss dazu, kam auch sehr gut an (dann allerdings ohne Schinken).
Viel Spass weiterhin beim Nachkochen! :)
sunny-84
sagt:
sagt: 14.11.2011 19:42
habe dieses Rezept schon ein paar mal gekocht.
Mein Sohn(11Monate)findet es sehr lecker und bekommt nie genug davon:o)
Beim ertsen Nachkochen habe ich ein bisschen zuviel Wasser genommen, da ich das Essen aber Püriert habe, war es nicht so schlimm.
Danke für das leckere Rezept!
Mein Sohn(11Monate)findet es sehr lecker und bekommt nie genug davon:o)
Beim ertsen Nachkochen habe ich ein bisschen zuviel Wasser genommen, da ich das Essen aber Püriert habe, war es nicht so schlimm.
Danke für das leckere Rezept!
stochastik
sagt:
sagt: 22.12.2011 19:12
Habe gerade gekochte. Finde super lecker und einfach. Meine Tochter wollte es nicht essen. Aber sie hat gerade auf nichts Lust.
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Bei Faden oder Suppennudeln langen die 60g, bei Muschel- Buchstaben, Sternchennudeln brauch man mind. 80g.
Viel Spass noch beim Nachkochen! : )
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