- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rhabarbergelee mit Amaretto
Zutaten
| 1500 g | Rhabarber, etwa |
| 100 g | Zucker |
| 50 ml | Amaretto |
| 1 TL | Zimt |
| 1 | Vanilleschote(n), das Mark davon |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Rhabarber in Würfel schneiden und mit ca. 100 g Zucker im Dampfentsafter entsaften. 700 ml von dem Saft abmessen (wenn noch Saft übrig ist, kann man daraus z.B. Sirup machen).
Den Saft mit Amaretto, Zimt und dem Mark einer Vanilleschote in einen Topf geben. Den Gelierzucker einrühren. Vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Nach einer Gelierprobe das Gelee heiß in sterilisierte Gläser füllen.
Den Saft mit Amaretto, Zimt und dem Mark einer Vanilleschote in einen Topf geben. Den Gelierzucker einrühren. Vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Nach einer Gelierprobe das Gelee heiß in sterilisierte Gläser füllen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.