Maracujatorte

ohne Backen, schön frisch für den Sommer! Für 12 Stücke

Zutaten für Portionen

Tortenboden, dünn
500 g Magerquark
Aroma (Maracuja-)
1 Liter Maracujasaft
150 g Zucker
7 Blatt Gelatine
2 Becher Sahne
1 Pck. Tortenguss, klar
  Kiwi, oder anderes Obst zum Dekorieren

Zubereitung

Das Maracujapulver mit ½ Liter Nektar aufschlagen und den Quark untermischen. Die Gelatine gemäß Anleitung mit dem Nektar aufkochen, bis sie vollständig aufgelöst ist und die Flüssigkeit unter die Quarkmasse geben. Die Sahne aufschlagen und unterheben. Um den Boden einen Tortenring spannen und die Masse einfüllen.

Mehrere Stunden kalt stellen, bis alles etwas angedickt ist.
Die Kiwi in dünne Scheiben schneiden und auf die Torte legen. Den Tortenguss gemäß Anweisungen zubereiten und über die Kiwi geben.

Kalt stellen und kühl genießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.10
Rezept-Statistiken: 2.073 (0)* gelesen
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Verfasser:

valle87 Kartoffelschäler


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