Zerkleinerte Eiswürfel mit fein geschnittener Ananasscheibe, Zitronen- und Ananassaft und Zucker gut mixen, gut gekühlte Milch, Joghurt zugeben, kurz durchmixen, mit Eis in vorgekühltem Glas mit Strohhalm oder Löffel servieren, nach Belieben mit Ananasstückchen verzieren.
In diesem Fall mit Löffel servieren. Steht ein Mixer nicht zur Verfügung, Ananasmark verwenden.