Mousse au Cappucino - Eis
Zubereitung
Schokolade in kleine Stücke schneiden und im Wasserbad schmelzen. Im kalten Wasserbad herunterkühlen. Sahne schlagen. Eigelb schlagen. In die geschmolzene Schokolade die Eigelb und Vanillezucker zugeben und zuletzt vorsichtig die Sahne unterheben. Rumaroma und Pitu zugeben. Im Gefrierschrank alle Stunde durchrühren.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
19.01.04
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| Rezept-Statistiken: |
9.473 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
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Verfasser:
GudrunN 
Mitglied seit 31.07.2003
457 Beiträge (ø0,14/Tag)
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