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Nudelpfanne à la Smily_s
Schnell, einfach, lecker und scharf!
Zutaten
| 250 g | Nudeln (Spiral-) |
| 4 | Tomate(n), getrocknet |
| 2 | Chilischote(n), frisch, scharf |
| 15 Blätter | Basilikum, frisch |
| 1 | Lauchzwiebel(n) |
| Parmesan, am Stück | |
| Öl | |
| Pfeffer, aus der Mühle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln nach Pakungsanweisung kochen.
Getrocknete Tomaten, Lauchzwiebeln und Basilikum klein schneiden. Chilis halbieren und entkernen.
Öl in einer zuvor erhitzten Pfanne heiß werden lassen und Chilis dazu geben. Nach und nach Lauchzwiebeln, Tomaten und Basilikum dazu geben. Chilis wieder aus der Pfanne nehmen. Nun die gekochten Nudeln in die Pfanne geben.
Nudeln auf einen Teller geben, Pfeffer drüber mahlen und Parmesan darüber reiben.
Getrocknete Tomaten, Lauchzwiebeln und Basilikum klein schneiden. Chilis halbieren und entkernen.
Öl in einer zuvor erhitzten Pfanne heiß werden lassen und Chilis dazu geben. Nach und nach Lauchzwiebeln, Tomaten und Basilikum dazu geben. Chilis wieder aus der Pfanne nehmen. Nun die gekochten Nudeln in die Pfanne geben.
Nudeln auf einen Teller geben, Pfeffer drüber mahlen und Parmesan darüber reiben.
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