Henglein
Rama Cremefine
| Binas herzhafte Wurströllchen
Partyhäppchen, ergibt ca. 20 Stück
| 3 Platte/n | Blätterteig (TK), aufgetaut |
| 2 EL | Senf |
| 5 | Cabanossi |
| 1 | Eigelb, verquirlt |
| 2 TL | Wasser, kaltes |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Jede Blätterteigscheibe horizontal durchschneiden. Daraus Dreiecke mit einer 6 cm langen Seite schneiden.
Einen kleinen Tupfer Senf unten auf jedes Dreieck geben. Die Cabanossi in 7 cm lange Stücke schneiden und über den Senf auf die Dreiecke legen. Die Ecken der Dreiecke mit etwas Wasser anfeuchten. Von der Basis jedes Teigdreiecks um die Cabanossi rollen. Die Teigspitze zum Befestigen leicht andrücken.
Die Röllchen auf ein Backblech legen, mit einer Mischung aus Ei und Wasser bestreichen. In 15 - 20 Min. goldbraun backen.
Einen kleinen Tupfer Senf unten auf jedes Dreieck geben. Die Cabanossi in 7 cm lange Stücke schneiden und über den Senf auf die Dreiecke legen. Die Ecken der Dreiecke mit etwas Wasser anfeuchten. Von der Basis jedes Teigdreiecks um die Cabanossi rollen. Die Teigspitze zum Befestigen leicht andrücken.
Die Röllchen auf ein Backblech legen, mit einer Mischung aus Ei und Wasser bestreichen. In 15 - 20 Min. goldbraun backen.
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