Remoulade

leichte Variante

Zutaten für Portionen

2 Teil/e saure Sahne
1 Teil/e Salatcreme, z. B Miracel Wip Balance oder Be light
  Petersilie, frisch
  Cornichons, Menge nach Geschmack
  Salz
  Zitronensaft

Zubereitung

Die Cornichons in sehr kleine Würfel schneiden und mit saurer Sahne, Salatcreme und fein gehackter Petersilie gut vermischen. Die Sauce mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

Schmeckt zu Fisch oder auf Brötchen, belegt mit Salat, Paprika, Gurke und Tomate.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.07.10
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Verfasser:

oma_vonne Smutje


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