Henglein
Rama Cremefine
| Andrea
alkoholfreier Cocktail
| 8 Würfel | Eis |
| 2 cl | Blue Curaçao Sirup |
| 2 cl | Mandelsirup |
| 2 cl | Zitronensaft |
| 140 ml | Orangensaft |
| Für die Garnitur: | |
| 1 EL | Blue Curaçao Sirup |
| 1 EL | Zucker, eine Orangenscheibe und eine Cocktailkirsche |
Zubereitung
4 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Blue Curaçao Sirup, den Mandelsirup, den Zitronensaft und den Orangensaft dazugießen. Alles etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
Den Rand des Glases erst in etwas blauen Sirup, dann in Zucker tauchen, sodass man einen blauen Zuckerrand erhält. Die restlichen Eiswürfel in das Glas geben und die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb vorsichtig ins Glas gießen.
Die Orangenscheibe bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand stecken. Mit einem Cocktailspieß die Cocktailkirsche aufspießen und den Drink damit und mit einem Trinkhalm servieren.
Den Rand des Glases erst in etwas blauen Sirup, dann in Zucker tauchen, sodass man einen blauen Zuckerrand erhält. Die restlichen Eiswürfel in das Glas geben und die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb vorsichtig ins Glas gießen.
Die Orangenscheibe bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand stecken. Mit einem Cocktailspieß die Cocktailkirsche aufspießen und den Drink damit und mit einem Trinkhalm servieren.
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