Henglein
Rama Cremefine
| Wundersuppe
Der Klassiker zum Abnehmen
)
| 1 Kopf | Weißkohl, ( ca. 2 Kg.) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 kg | Möhre(n) |
| 1 kg | Staudensellerie |
| 2 Stange/n | Porree, ( Lauch) |
| 1 Tüte/n | Suppe (Zwiebelsuppe) |
| 2 gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| Sojasauce |
Zubereitung
Weißkohl ist in vielen Küchen zu Hause, sogar in Japan und China. Aus gutem Grund: Er schmeckt, ist gesund und hat viele Vitamine besonders Vitamin C und K.( War schon sehr oft in Asien.)
Vom Kohl die äußeren Blätter entfernen. Den Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden.
Die Kohlviertel in Streifen schneiden. Paprika abspülen. putzen und die Kerne entfernen. Die Paprika in Würfel schneiden. Die Möhren schälen abspülen und in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie und den Porree putzen und abspülen. Den Sellerie entfädeln (Holzteile) und beide Gemüse in Stücke schneiden.
Alle vorbereiteten Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Die Zwiebelsuppe einrühren und alles etwa 30 Minuten kochen lassen.
Die Tomaten mit dem Saft zufügen und weitere 20 Minuten kochen.
Die Suppe auskühlen lassen und im Kühlschrank aufheben. Evtl. portionsweise mit Sojasauce ( nicht mit Salz ) abschmecken.
Vorsicht: Die Wundersuppe eignet sich nicht für eine ausgewogene Diät über Wochen.
Um in ein paar Tagen schnell mal ein paar Pfunde loszuwerden, ist sie durchaus OK.
Was ist noch erlaubt, frisches Obst, Gemüse.
Keine Kartoffeln.!!!!
Vom Kohl die äußeren Blätter entfernen. Den Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden.
Die Kohlviertel in Streifen schneiden. Paprika abspülen. putzen und die Kerne entfernen. Die Paprika in Würfel schneiden. Die Möhren schälen abspülen und in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie und den Porree putzen und abspülen. Den Sellerie entfädeln (Holzteile) und beide Gemüse in Stücke schneiden.
Alle vorbereiteten Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Die Zwiebelsuppe einrühren und alles etwa 30 Minuten kochen lassen.
Die Tomaten mit dem Saft zufügen und weitere 20 Minuten kochen.
Die Suppe auskühlen lassen und im Kühlschrank aufheben. Evtl. portionsweise mit Sojasauce ( nicht mit Salz ) abschmecken.
Vorsicht: Die Wundersuppe eignet sich nicht für eine ausgewogene Diät über Wochen.
Um in ein paar Tagen schnell mal ein paar Pfunde loszuwerden, ist sie durchaus OK.
Was ist noch erlaubt, frisches Obst, Gemüse.
Keine Kartoffeln.!!!!
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Kommentare anderer Nutzer
StMenken64 
sagt:
sagt: 28.01.2004 17:53
Hallo Otto,
das Rezept habe ich gespeichert - werde ich demnächst ausprobieren.
Danke und Gruss
Stefan
das Rezept habe ich gespeichert - werde ich demnächst ausprobieren.
Danke und Gruss
Stefan
02.02.2004 11:01
Hallo,
ich habe ein ähnliches Rezept, da kommen dann noch Glasnudeln und Hühnerbrustfilet mit rein.
Schmeckt toll, fast zum reinliegen!!
Grüsse Gabi
ich habe ein ähnliches Rezept, da kommen dann noch Glasnudeln und Hühnerbrustfilet mit rein.
Schmeckt toll, fast zum reinliegen!!
Grüsse Gabi
Daggile
sagt:
sagt: 11.02.2004 22:09
Hallo, ich kenne das Rezept noch mit scharfen Chilischoten.
Immer wieder lecker.
Gruß Daggile
Immer wieder lecker.
Gruß Daggile
13.02.2004 08:22
Lecker ist diese Suppe wirklich, aber nach dem zweiten Tag kann ich leider diesen Geruch des Kohls nicht mehr ertragen. Puh!!
Otto, ich habe von G+U ein kleines Buch, in dem stehen noch mehr solcher Suppen bzw. Alternativen drin, von Meisterköchen, die offensichtlich auch ein bißchen abspecken möchten. Und auch nach diesen Rezepten ging nach dem zweiten Tag bei mir nichts mehr!
lg biggi
Otto, ich habe von G+U ein kleines Buch, in dem stehen noch mehr solcher Suppen bzw. Alternativen drin, von Meisterköchen, die offensichtlich auch ein bißchen abspecken möchten. Und auch nach diesen Rezepten ging nach dem zweiten Tag bei mir nichts mehr!
lg biggi
liebeziege 
sagt:
sagt: 13.02.2004 08:22
ich habe die suppe letzte woche gegessen, und sie war lecker, zwar kannte ich die wundersuppe auch schon, aber diese schmeckte wieder anders, und auch lecker.
gruß
ingrid
gruß
ingrid
anwi
sagt:
sagt: 19.02.2004 14:46
Ist das nicht das Gleiche wie die Fettverbrennsuppe?
Ansonsten schließe ich mich schmitzebilla an!
Gruß
Anja
Ansonsten schließe ich mich schmitzebilla an!
Gruß
Anja
jimross
sagt:
sagt: 21.02.2004 01:13
Diese Suppe ist ganz toll.
Daumen hoch!
Daumen hoch!
karlschramm 
sagt:
sagt: 06.03.2004 16:34
boing
wieso verwendest du denn tütensuppe dazu ,kannst du keine zwiebelsuppe machen
wieso verwendest du denn tütensuppe dazu ,kannst du keine zwiebelsuppe machen
Almi 
sagt:
sagt: 22.03.2004 20:05
Was ist Tütensuppe?
Ich assoziiere frei was ganz anderes ....
Almi
Ich assoziiere frei was ganz anderes ....
Almi
do2604
sagt:
sagt: 11.04.2004 01:08
eben, keine kartoffeln und die sind mir persönlich am liebsten, deshalb mag ich keine kohlsuppe und bin halt wie ich bin.
M4162 
sagt:
sagt: 29.06.2004 21:00
Hilfreicher Kommentar:
Die Suppe ist in der Tat nur etwas für höchstens zwei Tage!
Schade das lt. UP ein ausgebildeter Koch zu Natriumglutamat greift.
Wenn ein paar Zwiebeln in Olivenöl, Sojaöl, Erdnussöl oder auch Butterschmalz gebraten werden, und mit Fond aufgefüllt wird, gewürzt mit Liebstöckel, Petersilie und Schnittlauch, dann entsteht aus dem Rezept wirklich eine gesunde Suppe.
Die schmeckt leider immer noch nach Kohl..................
LG
Manuela
Schade das lt. UP ein ausgebildeter Koch zu Natriumglutamat greift.
Wenn ein paar Zwiebeln in Olivenöl, Sojaöl, Erdnussöl oder auch Butterschmalz gebraten werden, und mit Fond aufgefüllt wird, gewürzt mit Liebstöckel, Petersilie und Schnittlauch, dann entsteht aus dem Rezept wirklich eine gesunde Suppe.
Die schmeckt leider immer noch nach Kohl..................
LG
Manuela
hardy67 
sagt:
sagt: 29.07.2004 14:46
hallo Otto!
Ich freue mich immer wieder Koch-Kollegen zu treffen! Aber das mit der Tüten-Zwiebelsuppe, hat mich erschreckt!
LG, Torsten
Ich freue mich immer wieder Koch-Kollegen zu treffen! Aber das mit der Tüten-Zwiebelsuppe, hat mich erschreckt!
LG, Torsten
shangrila 
sagt:
sagt: 15.08.2004 14:54
Hallo Otto
Ich kenne diese Suppe als Teils einer Wochendiaet und fuege noch einen Bund frische Petersielie zu. ( entwaessert)
Dabei nur das folgende essen und 8 Glaeser Wasser pro tag trinken. Schwarzer Kaffee/Tee erlaubt. KEIN ZUCKER
1.Tag- Frucht (keine Bananen)
2.Tag- Gemuese und 1 Kartoffel mit etwas Butter
3.Tag- Gemuese und Frucht (keine Banane/Kartoffel)
4.Tag- 8 Bananen und 2 L Magermilch
5.Tag- 6 Tomaten mit 300 bis 400 gram Huhn, Rind oder Fisch
6.Tag- Gemuese und 300 bis 400 gram Huhn, Rind oder Fisch
7.Tag- brauner Reis, Gemuese und ungesuesten Fruchtsaft
Dabei kann mann so viel Suppe essen wie man Lust hat.
Leider habe ich diese Diaet noch nie laenger als 5 tage ausgehalten aber trotzdem abgenommen.Nicht laenger als 2 Wochen im Monat gebrauchen.
Gut vor der Sommerreise!!
Nici
Ich kenne diese Suppe als Teils einer Wochendiaet und fuege noch einen Bund frische Petersielie zu. ( entwaessert)
Dabei nur das folgende essen und 8 Glaeser Wasser pro tag trinken. Schwarzer Kaffee/Tee erlaubt. KEIN ZUCKER
1.Tag- Frucht (keine Bananen)
2.Tag- Gemuese und 1 Kartoffel mit etwas Butter
3.Tag- Gemuese und Frucht (keine Banane/Kartoffel)
4.Tag- 8 Bananen und 2 L Magermilch
5.Tag- 6 Tomaten mit 300 bis 400 gram Huhn, Rind oder Fisch
6.Tag- Gemuese und 300 bis 400 gram Huhn, Rind oder Fisch
7.Tag- brauner Reis, Gemuese und ungesuesten Fruchtsaft
Dabei kann mann so viel Suppe essen wie man Lust hat.
Leider habe ich diese Diaet noch nie laenger als 5 tage ausgehalten aber trotzdem abgenommen.Nicht laenger als 2 Wochen im Monat gebrauchen.
Gut vor der Sommerreise!!
Nici
heikle67 
sagt:
sagt: 22.04.2010 11:31
Da kann ich Dir nur zustimmen. Habe sie o9 zig Mal für meinen Mann gekocht. Hut ab, er hat sie sogar zum Frühstück weggemümmelt, während mir schon beim 2. Topf kochen ein Würgereiz bescherrt wurde.Das mit den zusätzlichen Sachen kenne ich auch genau so. Wer die Suppe mehr als 2 Tage schlucken kann, alle Achtung und es hilft wirklich. Schmecken tut sie mir auch, aber leider nur kurz
Naddel2004
sagt:
sagt: 20.08.2004 10:19
Mein Eintrag noch mal hier zum lesen!
Nach dem Kohlsuppen desaster fange ich jetzt an meine Kalorien zu zählen, habe allerdings trot knapp 3 Tagen dadurch 4 Kilo verloren, jedoch habe ich die Kohlsuppendiät gestern abgebrochen weil ich mich total schlecht und mies gefühlt habe, und wenn selbst meine Mutter sagt, dass ich Käsig aussehe, dann heißt das schon was, allerdings werde ich die Suppe zumindest abends weiter essen, wenn ich richtigen hunger habe!!
Frühstück:
1 Scheibe Käse
1 Scheibe Toast
100g rohe ungesalzene Gurke
Zwischenmahlzeit:
300g rohe ungesalzene Gurke
Mittagessen:
50g gekochte Nudeln
400g gekochten Blumenkohl
50g gekochte Möhren
1 TL hlf. Margarine und
1 TL Ketchup
Zwischenmahlzeit:
1 Apfel
1Schokobonbon
Abendessen:
1 Teller Kohlsuppe
1 Scheibe Toast
1 Scheibe Käse
Mein Essensplan für heute, und das sind kaum Kaloien, und macht super satt und glücklich (Deswegen der Schokobonbon, er sendet Glücksgefühle aus und einem vergeht die lust nicht sofort, hat jedoch 60kcal !)
Die Kohlsuppendiät, hat jedoch bei mir bewirkt, das ich mit weniger auskomme, mehr Obst und Vorallem Gemüse esse, wenn bei jeder Mahlzeit, Paprika, Blumenkohl, Rotkohl,(hauptsache Kohl und Kalorienarm) Petersilie, und Lauchzwiebeln bestandteil ist, ist man schon mal ein wenig auf der sicheren Seite.
Versucht es auch mal so ....!
Nach dem Kohlsuppen desaster fange ich jetzt an meine Kalorien zu zählen, habe allerdings trot knapp 3 Tagen dadurch 4 Kilo verloren, jedoch habe ich die Kohlsuppendiät gestern abgebrochen weil ich mich total schlecht und mies gefühlt habe, und wenn selbst meine Mutter sagt, dass ich Käsig aussehe, dann heißt das schon was, allerdings werde ich die Suppe zumindest abends weiter essen, wenn ich richtigen hunger habe!!
Frühstück:
1 Scheibe Käse
1 Scheibe Toast
100g rohe ungesalzene Gurke
Zwischenmahlzeit:
300g rohe ungesalzene Gurke
Mittagessen:
50g gekochte Nudeln
400g gekochten Blumenkohl
50g gekochte Möhren
1 TL hlf. Margarine und
1 TL Ketchup
Zwischenmahlzeit:
1 Apfel
1Schokobonbon
Abendessen:
1 Teller Kohlsuppe
1 Scheibe Toast
1 Scheibe Käse
Mein Essensplan für heute, und das sind kaum Kaloien, und macht super satt und glücklich (Deswegen der Schokobonbon, er sendet Glücksgefühle aus und einem vergeht die lust nicht sofort, hat jedoch 60kcal !)
Die Kohlsuppendiät, hat jedoch bei mir bewirkt, das ich mit weniger auskomme, mehr Obst und Vorallem Gemüse esse, wenn bei jeder Mahlzeit, Paprika, Blumenkohl, Rotkohl,(hauptsache Kohl und Kalorienarm) Petersilie, und Lauchzwiebeln bestandteil ist, ist man schon mal ein wenig auf der sicheren Seite.
Versucht es auch mal so ....!
quarks
sagt:
sagt: 01.10.2004 20:29
Hilfreicher Kommentar:
also hier muß ich auch meinen quark dazugeben..
..
Wundersuppe undwasweißichwiesienochheisst...ist ok und hilft auch, um sich zumindest mal den berühmten Tritt in den H.. zu geben, um endlich mal den Pfunden zu Leibe zu rücken.. das sollte ja auch nur ein Ansporn sein, den ersten großen Schub runter zu bekommen...
Man kann nach einiger Zeit doch wieder zu normaler Kost übergehen, eben etwas reduzierter in der Menge und wohlüberlegter in der Zusammenstellung.
Ich glaube euer Fehler liegt aber ganz woanders:
..wenn ihr euch schlecht fühlt und den Geschmack oder Geruch nicht mehr ertragen könnt.. da hilft nur eines:
trinken, trinken, trinken...was das Zeug hält...aber nur Wasser pur (mindestens 3 Liter am Tag und nicht viel Kohlensäure darin) und viel frische Luft...
womit auch gleichzeitig die Bewegung erledigt wäre..
..das viele Wasser schwemmt doch alle gelösten Schlacken mit aus..
wenn ihr aber nur die Suppe esst und nix trinkt, dann kleben die Schlacken innen fest und das gibt euch dann das schlechte Gefühl..
.. Wasser braucht der Mensch, vor allen Dingen im Körper und für den Geist..
..je mehr Wasser man trinkt, je mehr reinigt sich der Body von innen..man fühlt sich besser
.. und dann macht auch die Wundersuppe wieder Spass..
..
Wundersuppe undwasweißichwiesienochheisst...ist ok und hilft auch, um sich zumindest mal den berühmten Tritt in den H.. zu geben, um endlich mal den Pfunden zu Leibe zu rücken.. das sollte ja auch nur ein Ansporn sein, den ersten großen Schub runter zu bekommen...
Man kann nach einiger Zeit doch wieder zu normaler Kost übergehen, eben etwas reduzierter in der Menge und wohlüberlegter in der Zusammenstellung.
Ich glaube euer Fehler liegt aber ganz woanders:
..wenn ihr euch schlecht fühlt und den Geschmack oder Geruch nicht mehr ertragen könnt.. da hilft nur eines:
trinken, trinken, trinken...was das Zeug hält...aber nur Wasser pur (mindestens 3 Liter am Tag und nicht viel Kohlensäure darin) und viel frische Luft...
womit auch gleichzeitig die Bewegung erledigt wäre..
..das viele Wasser schwemmt doch alle gelösten Schlacken mit aus..
wenn ihr aber nur die Suppe esst und nix trinkt, dann kleben die Schlacken innen fest und das gibt euch dann das schlechte Gefühl..
.. Wasser braucht der Mensch, vor allen Dingen im Körper und für den Geist..
..je mehr Wasser man trinkt, je mehr reinigt sich der Body von innen..man fühlt sich besser
.. und dann macht auch die Wundersuppe wieder Spass..
Elektra_
sagt:
sagt: 11.10.2004 17:28
Gutes Rezept
das mit der Tuete find ich schon ok, schliesslich soll es schnell und einfach sein ;-) Man muss dem Abnehmen ja nicht noch Hindernisse in den Weg legen
das mit der Tuete find ich schon ok, schliesslich soll es schnell und einfach sein ;-) Man muss dem Abnehmen ja nicht noch Hindernisse in den Weg legen
Bürstentierchen
sagt:
sagt: 08.12.2004 08:32
Hallo,
Vielen dank für das Rezept, ich werds ausprobieren :-)
Vielen dank für das Rezept, ich werds ausprobieren :-)
14.12.2004 07:38
Hallo !
Die Tütenzwiebelsuppe kann auch weg bleiben es reichen einfach einige geröstete Zwiebeln :-)))
liebe Grüsse
Greta
Die Tütenzwiebelsuppe kann auch weg bleiben es reichen einfach einige geröstete Zwiebeln :-)))
liebe Grüsse
Greta
Gucky60
sagt:
sagt: 05.01.2005 00:44
Hallo!
Bei der Neigung zu Blasen/Nierensteinen ist vom Genuß dieser Suppe abzuraten! Der Urin wird stark alkalisch und es kommt vermehrt zur Steinbildung, die dann unter Schmerzen abgehen (Koliken). Dies ist in meinem Freundeskreis mindestens 2 Freunden so ergangen, die wußten nichts von ihrer Neigung zu Steinen. Ich würde vorher meinen Arzt fragen ob ich diese Diät vertrage! Wenn bei der Diät zu wenig, also weniger wie 2 l am Tag getrunken wird, verstärkt das die Steinbildung.
Alles Gute beim Fasten und Diäten!
Dirk
Bei der Neigung zu Blasen/Nierensteinen ist vom Genuß dieser Suppe abzuraten! Der Urin wird stark alkalisch und es kommt vermehrt zur Steinbildung, die dann unter Schmerzen abgehen (Koliken). Dies ist in meinem Freundeskreis mindestens 2 Freunden so ergangen, die wußten nichts von ihrer Neigung zu Steinen. Ich würde vorher meinen Arzt fragen ob ich diese Diät vertrage! Wenn bei der Diät zu wenig, also weniger wie 2 l am Tag getrunken wird, verstärkt das die Steinbildung.
Alles Gute beim Fasten und Diäten!
Dirk
insider
sagt:
sagt: 09.02.2005 00:17
Hallo,
kenne diese leckere suppe auch.
wir kochen sie auch regelmäßig.
Es ist ein sehr gutes rezept.
Gruß Eva
kenne diese leckere suppe auch.
wir kochen sie auch regelmäßig.
Es ist ein sehr gutes rezept.
Gruß Eva
heifi56-fischer
sagt:
sagt: 03.07.2006 16:04
Hallo ich bin neu hier ,ich habe die suppe die ganze letzte Woche gegessen,sie ist auch super lecker,aber ich muß sagen,das ich 1kg zugenommen habe.
10.04.2008 16:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe diese Suppe gestern gekocht und heute schon 5 Portionen gegessen. Mir schmeckt sie sehr gut. Allerdings habe ich keine Tüten Zwiebelsuppe verwendet, sondern 2 dicke Zwiebeln in Scheiben geschnitten und mit einer Knoblauchzehe in wenig Olivenöl angebraten. Dazu frischen Thymian, Majoran, 3 frische Lorbeerblätter, Liebstöckel, gemahlenen Kümmel und ganz, ganz wenig Salz. (Ist ja sowohl in der Sojasoße, als auch in der Fertigsuppe enthalten.)
Ein 10-Liter-Topf ist randvoll geworden.
ich habe diese Suppe gestern gekocht und heute schon 5 Portionen gegessen. Mir schmeckt sie sehr gut. Allerdings habe ich keine Tüten Zwiebelsuppe verwendet, sondern 2 dicke Zwiebeln in Scheiben geschnitten und mit einer Knoblauchzehe in wenig Olivenöl angebraten. Dazu frischen Thymian, Majoran, 3 frische Lorbeerblätter, Liebstöckel, gemahlenen Kümmel und ganz, ganz wenig Salz. (Ist ja sowohl in der Sojasoße, als auch in der Fertigsuppe enthalten.)
Ein 10-Liter-Topf ist randvoll geworden.
Schneggie2511
sagt:
sagt: 22.11.2010 10:17
uns hat die suppe auch sehr gut geschmeckt wird es bestimmt nochmal geben bei uns
danke fuers rezept
danke fuers rezept
mullemaus_fl
sagt:
sagt: 05.03.2012 12:40
Habe die Suppe heute gekocht und auch eben geschmaust...
sehr lecker, habe auch eine Chilischote zu gefügt...
sehr sehr lecker
sehr lecker, habe auch eine Chilischote zu gefügt...
sehr sehr lecker
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kenne diese Art von Suppe auch.Aber ohne Soja.
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Renate
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