Muffins
| 250 g | Mehl |
| 4 EL | Backpulver |
| 150 g | Zucker |
| 2 Beutel | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 6 EL | Öl |
| 250 ml | Milch |
| 2 große | Ei(er) |
| evtl. | Mandel(n) oder |
| Nüsse oder | |
| Schokolade |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Der Teig ist sehr flüssig. Wer mag, kann 2 – 3 EL Mandeln, Nüsse oder Schokolade mit in den Teig rühren.
Den Backofen auf 200°C (Heißluft) vorheizen. Den Teig auf Muffinförmchen verteilen und die Muffins 20 - 25 Min backen.
Den Backofen auf 200°C (Heißluft) vorheizen. Den Teig auf Muffinförmchen verteilen und die Muffins 20 - 25 Min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
corneliabra
sagt:
sagt: 24.10.2010 16:11
corneliabra
sagt:
sagt: 01.11.2010 17:54
Hallo ihr Lieben! dieses Rezept reicht für 12 Muffins,also wenn ihr 24Stück haben wollt müsst ihr die doppelte menge an zutaten nehmen.
LG eure Conny
LG eure Conny
09.07.2011 20:54
Hallo,
zwischendurch habe ich heute diese Muffins gemacht - mit Rosinen und nur 2 Teelöffeln Backpulver - außerdem mit mindestens 100g Mehl mehr, da der Teig sehr, sehr flüssig war.
Trotzdem sehr lecker!!!!
Die Kinder haben von 16 drei Stück übrig gelassen - das sagt doch alles.
Danke und liebe Grüße
Amboss110
zwischendurch habe ich heute diese Muffins gemacht - mit Rosinen und nur 2 Teelöffeln Backpulver - außerdem mit mindestens 100g Mehl mehr, da der Teig sehr, sehr flüssig war.
Trotzdem sehr lecker!!!!
Die Kinder haben von 16 drei Stück übrig gelassen - das sagt doch alles.
Danke und liebe Grüße
Amboss110
knaxl
sagt:
sagt: 20.09.2011 11:51
Ich habe diese Muffins gestern gebacken. Einfach nur klasse dieses Rezept.
Ich hab nur die Doppelte Menge genommen und hab ca. 25 Muffins rausbekommen. Waren aber grosse Muffins
Ich hab nur die Doppelte Menge genommen und hab ca. 25 Muffins rausbekommen. Waren aber grosse Muffins
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