Henglein
Rama Cremefine
| Biskuitboden für ein Backblech
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 5 | Ei(er) (Größe M) |
Zubereitung
Den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und sieben. Die Eier trennen.
Die Eiweiße mit dem Vanillezucker und Zucker weißcremig schlagen, das Mehl vorsichtig unterheben. Die Eigelbe ebenfalls vorsichtig unterheben. Auf ein Blech strichen und ca. 10 Min. backen.
Wichtig: Die Reihenfolge einhalten, Mehl und Eigelb nicht gleichzeitig unterheben. Der Boden eignet sich auch gut für Torten.
Die Eiweiße mit dem Vanillezucker und Zucker weißcremig schlagen, das Mehl vorsichtig unterheben. Die Eigelbe ebenfalls vorsichtig unterheben. Auf ein Blech strichen und ca. 10 Min. backen.
Wichtig: Die Reihenfolge einhalten, Mehl und Eigelb nicht gleichzeitig unterheben. Der Boden eignet sich auch gut für Torten.
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