Henglein
Rama Cremefine
| Jules schnelle und leckere Schokoladenmuffins
Mit blauer Sahnehaube
)
| Für den Teig: | |
| 1 ½ Tasse/n | Mehl |
| ¾ Tasse | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Backpulver |
| 4 TL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 6 EL | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| 1 Schuss | Milch |
| Walnüsse | |
| Für die Glasur: | |
| 1 Becher | Sahne |
| Sahnesteif | |
| 1 Becher | Schmand |
| Lebensmittelfarbe, blau |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig zusammenrühren, in die Muffinbackform geben. Bei 180°-200°C im vorgeheizten Backofen 20-25 min backen. Abkühlen lassen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen. Nach belieben blaue Lebensmittelfarbe dazugeben und den Schmand unterrühren. Die Glasur auf die Muffins auftragen und dekorieren.
Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen. Nach belieben blaue Lebensmittelfarbe dazugeben und den Schmand unterrühren. Die Glasur auf die Muffins auftragen und dekorieren.
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