Die Eier mit der Tasse Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem Öl und dem Bier unter die Eiermasse rühren, so dass ein glatter Teig entsteht. Den Teig auf ein gefettetes Blech verteilen und mit den Walnüssen belegen. Den Kuchen bei 160 Grad (Umluft)ca 40 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen.

Aus Puderzucker, dem Saft der Zitrone und der aufgelösten Butter einen Guss herstellen und den Kuchen damit überziehen.