Schnelle Guacamole

mit Mascarpone

Zutaten für Portionen

Avocado(s), reif
½ Becher Mascarpone
½  Limette(n), Saft davon
1 Prise Chilipulver
1 Prise Salz

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale entfernen. Dann das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Rasch mit dem Limettensaft beträufeln.

Avocadopüree, Mascarpone, Chilipulver und Salz vermischen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.07.10
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Verfasser:

wuschis Tellerwäscher


Mitglied seit 16.05.2010
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