Henglein
Rama Cremefine
| Quarktorte Tutti - Frutti
frisch und lecker
| Für den Teig: | |
| 75 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Mehl |
| 4 EL | Milch |
| 1 TL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 250 ml | Schlagsahne, steif geschlagen |
| 750 g | Quark |
| 2 Pck. | Saucenpulver, Vanille- |
| 100 g | Zucker |
| 1 kl. Dose/n | Ananas |
| 1 kl. Dose/n | Pfirsich(e) |
| 125 g | Erdbeeren |
| 2 | Kiwi |
| 1 | Banane(n) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Tortenguss, klar |
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig zubereiten, in eine Springform (26cm) füllen und bei 180°C 15-20 Min. backen. Nach dem Erkalten einen Tortenring um den Boden stellen.
Quark, Soßenpulver und Zucker verrühren, Sahne unterheben, Masse auf den Tortenboden geben und glatt streichen, 2 Std. kühlen. Alle Früchte klein schneiden, Banane mit Zitronensaft bestreichen. Obst auf die Vanillecreme geben.
Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und darauf verteilen.
Obst kann auch nach eigenem Belieben ausgetauscht werden.
Quark, Soßenpulver und Zucker verrühren, Sahne unterheben, Masse auf den Tortenboden geben und glatt streichen, 2 Std. kühlen. Alle Früchte klein schneiden, Banane mit Zitronensaft bestreichen. Obst auf die Vanillecreme geben.
Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und darauf verteilen.
Obst kann auch nach eigenem Belieben ausgetauscht werden.
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das Rezept hört sich super lecker an.
Hätte gerne mal gewusst ob man die Sahne steif schlagen muß?
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
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