Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensauce
schnell und günstig
| 1 Dose | Tomate(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 halbe | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Kräuter, (8-Kräuter), TK |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Eine Dose Tomaten reicht für 2-3 Personen
Die Tomaten mit ihrem Saft in ein hohes Gefäß geben, die geschälten Knoblauchzehen, ca 1/8 der Kräuter und je eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles mit dem Stabmixer pürieren.
Die Zwiebeln würfeln und kurz in Öl anschwitzen, die Sauce dazugeben und aufkochen lassen. Für intensiveren Geschmack ein bisschen reduzieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Sauce ist meist schon fertig, bevor die Nudeln gar sind. Wenn man frische Nudeln mit kürzerer Garzeit verwendet, hat man in 5 Minuten ein wohlschmeckendes, leichtes und sehr günstiges Gericht.
Die Tomaten mit ihrem Saft in ein hohes Gefäß geben, die geschälten Knoblauchzehen, ca 1/8 der Kräuter und je eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles mit dem Stabmixer pürieren.
Die Zwiebeln würfeln und kurz in Öl anschwitzen, die Sauce dazugeben und aufkochen lassen. Für intensiveren Geschmack ein bisschen reduzieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Diese Sauce ist meist schon fertig, bevor die Nudeln gar sind. Wenn man frische Nudeln mit kürzerer Garzeit verwendet, hat man in 5 Minuten ein wohlschmeckendes, leichtes und sehr günstiges Gericht.
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