Makkaroni in Salzwasser kochen, abgießen, abtropfen lassen.

Salami schneiden und die Zwiebeln schälen und würfeln. Nudeln abwechselnd mit Salami und Zwiebeln in eine Auflaufform füllen. Den geriebenen Käse darauf verteilen. Etwas Salz und Paprika darüber streuen, dann ist der Käse später schön braun und zum Schluss die Sahne darüber gießen.
Bei 200 Grad ca. 20 min. überbacken.

Tipp:
Nach Belieben Paprikaschoten oder anderes Gemüse unter die Nudeln mischen.