Käse, gebacken

Tipp: Dazu Tomatensalat servieren.

Zutaten für Portionen

4 Scheiben Käse, dicke Scheiben
100 g Mehl
1 m.-großes Ei(er)
½ TL Öl
⅛ Liter Weißwein
1 Prise Salz
 n. B. Fett zum Frittieren

Zubereitung

Mehl, Wein, Ei, Salz und Öl klümpchenfrei verrühren. Die Käseschnitten in den Backteig tauchen, kurz abtropfen lassen. Dann in heißem Fett hellbraun ausbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 590 kcal
Freischaltung: 25.07.10
Rezept-Statistiken: 3.173 (3)* gelesen
8 (0)* gespeichert
42 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

flocodeneve Kartoffelschäler


Mitglied seit 10.05.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

dreichert1 Kaltmamsell sagt:  
26.07.2010 07:56
sei gegrüßt kann man sie auch in der pfanne backen und ist es egal welcher käse

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: