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Käse, gebacken

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Zutaten

4 Scheiben Käse, dicke Scheiben
100 g Mehl
1 m.-großes Ei(er)
1/2 TL Öl
1/8 Liter Weißwein
1 Prise Salz
 n. B. Fett zum Frittieren
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 590 kcal

Mehl, Wein, Ei, Salz und Öl klümpchenfrei verrühren. Die Käseschnitten in den Backteig tauchen, kurz abtropfen lassen. Dann in heißem Fett hellbraun ausbacken.

Kommentare anderer Nutzer


dreichert1

26.07.2010 07:56 Uhr

sei gegrüßt kann man sie auch in der pfanne backen und ist es egal welcher käse

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