Henglein
Rama Cremefine
| Gebratene asiatische Nudeln
| 3 | Hähnchenbrustfilet |
| 2 | Lorbeerblätter |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Porreestange |
| 1 große | Möhre(n) |
| 1 Glas | Sojasprossen |
| 200 g | Weißkohl |
| ½ | Paprikaschote(n) |
| 200 g | chinesische Eiernudeln (Mie-Nudeln) |
| Salzwasser | |
| 4 EL | Sojasauce |
| etwas | Chilisauce, süß-scharf |
| etwas | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Lorbeerblätter hinzufügen.
Die Zwiebel würfeln, den Porree in Ringe, Möhre, Paprika und Weißkohl in Streifen schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und anschwitzen.
Mie-Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Mit Sojasoße und Chilisauce abschmecken.
Die Zwiebel würfeln, den Porree in Ringe, Möhre, Paprika und Weißkohl in Streifen schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und anschwitzen.
Mie-Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Mit Sojasoße und Chilisauce abschmecken.
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