Henglein
Rama Cremefine
| Kirschguglhupf
Rührkuchen mit Kirschen, auch für andere Formen geeignet
)
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 260 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 450 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 250 ml | Milch |
| 1 Glas | Kirschen |
| 50 g | Schokostreusel oder |
| Schokoladenraspel | |
| evtl. | Kuvertüre, dunkle |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Zuerst Butter oder Margarine, Zucker, Eier und Vanillinzucker schaumig rühren. Salz und Milch nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und ebenfalls zugeben. Zum Schluss die Schokostreusel und die Kirschen langsam unterheben.
Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 190°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen. Erkalten lassen und evtl. mit Kuvertüre überziehen.
Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 190°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen. Erkalten lassen und evtl. mit Kuvertüre überziehen.
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