Backrohr auf 160° Heißluft einschalten.

Mehl, Schokopuddingpulver, Natron, Backpulver vermischen, in einer weiteren Schüssel die Eier mit Zucker verrühren, Öl, Buttermilch und Joghurt einrühren, die Mehlmischung dazu geben und mit dem Schneebesen durchrühren, zuletzt die Rosinen noch dazu geben.

Teig in die Muffinsförmchen füllen und ca. 20 -25 min backen.
Die abgekühlten Muffins mit Schokoglasur überziehen oder nur mit Puderzucker bestreuen.