Henglein
Rama Cremefine
| Reis in Möhre
ab dem 8. Monat. Gesundes Essen für Babys
)
| 3 | Möhre(n) |
| 150 ml | Wasser, evtl. etwas mehr |
| 2 EL | Basmati |
| 3 EL | Rapsöl |
Zubereitung
Das Gemüse waschen, schälen und alle unschönen Stellen und das Grüne entfernen. Alles noch mal waschen.
In einen Topf geben, Wasser und Reis zugeben. Im Topf in etwa 15 Minuten garen, ab und zu rühren.
Alles (auch das Kochwasser) in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Eventuell noch etwas Wasser zugeben. Das Öl unterrühren.
Der fertige Brei ist 3 Tage in einer luftdichten Dose im Kühlschrank haltbar.
In einen Topf geben, Wasser und Reis zugeben. Im Topf in etwa 15 Minuten garen, ab und zu rühren.
Alles (auch das Kochwasser) in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Eventuell noch etwas Wasser zugeben. Das Öl unterrühren.
Der fertige Brei ist 3 Tage in einer luftdichten Dose im Kühlschrank haltbar.
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so mag den Brei meine Kleine (8. Monate alt) auch am liebsten.
Ich gare meine Möhren immer im Dampfgaren (vitaminschonender) und verwende auch gleich das "Dampfwasser" beim Pürieren.
Anstelle von Basmati kann man auch Milchreis verwenden, der ist günstiger als Risotto- kocht aber schön weich, gerade für Babykost gut geeignet. Ich habe einfachen Langkornreis verwendet.
Bilder folgen.
LG, Sarah
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