Basilikum - Zitronenlimonade

für den Thermomix

Zutaten für Portionen

10  Eis - Würfel
20 Blätter Basilikum
50 g Zucker
1 Liter Wasser
Zitrone(n), unbehandelt

Zubereitung

Eiswürfel, Basilikumblätter und Zucker (nach Geschmack) in den Mixtopf geben. 4 Sekunden auf Stufe „Turbo“ zerkleinern. Den Mixtopf mit einem Geschirrtuch zudecken – es spitzt!

Dann 1 l Wasser und die gewaschenen und geviertelten Zitronen dazugeben. Nun 4 x ganz kurz die Turbotaste drücken (nicht zu lange, da ansonsten die Zitronenschalen bitter schmecken).

Anschließend den Gareinsatz einsetzen und die Limonade abgießen. Nach Lust und Laune noch einige Eiswürfel dazugeben. Ist im Sommer sehr erfrischend.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.07.10
Rezept-Statistiken: 4.296 (3)* gelesen
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Verfasser:

Maggy Tellerwäscher


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