Henglein
Rama Cremefine
| Vanille - Frischkäse - Frosting / Vanilla Cream Cheese Frosting
für Cupcakes - nicht zu buttrig, nicht zu süß
)
| 100 g | Butter, weiche |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | Frischkäse, (vorzugsweise Philadelphia) |
| 1 TL | Vanille - Paste (alternativ 1 Vanilleschote) |
Zubereitung
Weiche Butter mit Handrührer kurz cremig schlagen, Puderzucker unterrühren; dann Frischkäse und Vanillepaste mit Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren.
Reicht für etwa 12 Cupcakes.
Die Vanillepaste verleiht dem Frosting einen intensiven Vanillegeschmack, mehr noch als Vanilleextrakt oder -zucker. Evtl. alternativ auf eine Vanilleschote zurückgreifen.
Reicht für etwa 12 Cupcakes.
Die Vanillepaste verleiht dem Frosting einen intensiven Vanillegeschmack, mehr noch als Vanilleextrakt oder -zucker. Evtl. alternativ auf eine Vanilleschote zurückgreifen.
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Kommentare anderer Nutzer
nani-rosi 
sagt:
sagt: 11.11.2010 14:09
Das Frosting klingt ja gut, aber wo bekommt man denn Vanillepaste?
Grüße,
Nathalie
Grüße,
Nathalie
11.11.2010 15:48
nani-rosi
sagt:
sagt: 11.11.2010 16:31
MissButterfly01
sagt:
sagt: 09.05.2012 12:57
kleines_kaeuzchen 
sagt:
sagt: 19.11.2010 14:34
Hi,
ging super schnell und schmeckt klasse ;)
LG
kleines_kaeuzchen
ging super schnell und schmeckt klasse ;)
LG
kleines_kaeuzchen
19.11.2010 15:42
Tuttocrema 
sagt:
sagt: 13.01.2011 23:47
Klingt super, ich mache demnächst schöne, saftig dunkle Brownies. Da kommt dann das Vanille-Frosting drauf. Solche habe ich mal bei "Tim´s Canadian Del"i in Berlin gegessen. Es waren die besten Brownies die ich je hatte. Danke für das Rezept!
18.01.2011 14:54
desolate_housewife 
sagt:
sagt: 01.02.2011 20:43
das klingt guuuut!
wie sieht es mit der standfestigkeit aus? ich würde das frosting gerne mit ner tülle auf den kuchen spritzen, der soll dann auf dem buffet entsprechend bei raumtemperatur stehen, das ist doch kein problem, oder?
und kann ich in das ganze noch geschmolzene weiße schokolade einbauen? ich kenn mich da nicht so aus, was meint ihr?
lg
desolate_housewife
wie sieht es mit der standfestigkeit aus? ich würde das frosting gerne mit ner tülle auf den kuchen spritzen, der soll dann auf dem buffet entsprechend bei raumtemperatur stehen, das ist doch kein problem, oder?
und kann ich in das ganze noch geschmolzene weiße schokolade einbauen? ich kenn mich da nicht so aus, was meint ihr?
lg
desolate_housewife
02.02.2011 12:08
Standfestigkeit ist kein Problem! Die meisten gespritzen Frostings in meinem Fotoalbum sind nach diesem Rezept gemacht. Kannst ja mal reinschauen!
Weiße Schokolade geht hier -meiner Meinung nach- nicht. Dafür gibt es andere Rezepte,z.B. 200g geschmolzene weiße Schoki, 40g weiche Butter und 200g Puderzucker verrühren und abgek. Schoko dazugeben.
lg
Weiße Schokolade geht hier -meiner Meinung nach- nicht. Dafür gibt es andere Rezepte,z.B. 200g geschmolzene weiße Schoki, 40g weiche Butter und 200g Puderzucker verrühren und abgek. Schoko dazugeben.
lg
desolate_housewife
sagt:
sagt: 02.02.2011 19:42
Kaddy 
sagt:
sagt: 01.03.2011 13:58
01.03.2011 14:53
desolate_housewife
sagt:
sagt: 06.02.2011 14:30
hallo becky!
vielen dank für deine hilfe und hier die bewertung für dieses perfekte rezept!
hab mich nun doch für diese variante des frostings entschieden und es war einfach oberlcker!
das mach ich nun öfter!
lg
desolate_housewife
vielen dank für deine hilfe und hier die bewertung für dieses perfekte rezept!
hab mich nun doch für diese variante des frostings entschieden und es war einfach oberlcker!
das mach ich nun öfter!
lg
desolate_housewife
silky82 
sagt:
sagt: 04.03.2011 18:10
hallo becky,
habe dein rezept heute für eine karotten-cupakes ausprobiert und muß sagen es schmeckte sehr lecker. leider hat es nicht ganz für 12 ereicht (daher nur ein sehr gut) , aber ich hab dann einfach noch etwas mehr frischkäse und puderzucker reingepackt und es klappte... später werde ich noch ne kleine raupe nimmersatt aus den muffins basteln und dann lade ich auch ein foto hoch!
gruß silke
habe dein rezept heute für eine karotten-cupakes ausprobiert und muß sagen es schmeckte sehr lecker. leider hat es nicht ganz für 12 ereicht (daher nur ein sehr gut) , aber ich hab dann einfach noch etwas mehr frischkäse und puderzucker reingepackt und es klappte... später werde ich noch ne kleine raupe nimmersatt aus den muffins basteln und dann lade ich auch ein foto hoch!
gruß silke
04.03.2011 20:58
Schön, dass es Dir geschmeckt hat!
Die Menge der Cupcakes für die diese Menge Frosting reicht ist natürlich auch immer abhängig von der Tülle die Du gebrauchst und des Swirls den Du machst.
Hast Du eine große Tülle oder einen breiten, hohen Swirl brauchst Du natürlich etwas mehr der Menge. Das hat man dann im Gefühl.
lg, becky
Die Menge der Cupcakes für die diese Menge Frosting reicht ist natürlich auch immer abhängig von der Tülle die Du gebrauchst und des Swirls den Du machst.
Hast Du eine große Tülle oder einen breiten, hohen Swirl brauchst Du natürlich etwas mehr der Menge. Das hat man dann im Gefühl.
lg, becky
silky82
sagt:
sagt: 05.03.2011 09:46
whee
sagt:
sagt: 12.03.2011 18:50
Habe das Frosting eben für meine Rübli-Muffins gemacht und wollte mit einem Spritzbeutel schöne Häubchen zaubern. Leider war das Frosting einen Tick zu flüssig, die einzelne "Erhebungen" der Tülle sind dann fast gänzlich zusammengelaufen. Habe mich an das Rezept gehalten (einen Spritzer Lebensmittelfarbe dazu), alles hatte Raumtemperatur. Was könnte ich falsch gemacht haben? Hätte ich das Frosting vielleicht erst noch im Kühlschrank fester werden lassen und dann aufbringen (würde das denn eigentlich funktionieren, ohne dass es dann im Nachhinein zusammenläuft?).
Ansonsten ein super easy Rezept, vielleicht krieg ich den Dreh ja noch raus :)
Ansonsten ein super easy Rezept, vielleicht krieg ich den Dreh ja noch raus :)
whee
sagt:
sagt: 12.03.2011 18:53
12.03.2011 22:02
Hallo Whee;
ich kann mir nicht erklären warum es zu flüssig war.... Auf den Fotos kannst du sehen wie das Frosting bei mir aussieht OHNE dass ich es voher kühlen lasse. Da ist alles fest und deutlich abgegrenzt.
Frischkäse nehme ich allerdings direkt aus der Kühlung.
Evtl. ist das Ergebnis bei untersch. Frischkäse-Marken anders, das habe ich schon mal gehört. Aber gerade dieses Frosting würde ich als gelingsicher bezeichnen....hm...
lg
ich kann mir nicht erklären warum es zu flüssig war.... Auf den Fotos kannst du sehen wie das Frosting bei mir aussieht OHNE dass ich es voher kühlen lasse. Da ist alles fest und deutlich abgegrenzt.
Frischkäse nehme ich allerdings direkt aus der Kühlung.
Evtl. ist das Ergebnis bei untersch. Frischkäse-Marken anders, das habe ich schon mal gehört. Aber gerade dieses Frosting würde ich als gelingsicher bezeichnen....hm...
lg
12.03.2011 22:06
whee
sagt:
sagt: 14.03.2011 21:10
08.04.2011 12:44
Das erste Mal, dass ich ein Frosting ausprobiert habe und es war supergenial, schnell und einfach und sah gut aus. Werde beim nächsten Mal etwas mehr machen, da beim Naschen schon so viel draufgegangen ist. An dieser Stelle ein freundlicher Gruß an meine Hüften ;-))
Lade jetzt mal die Fotos aus und gucke, ob ein gutes dabei ist, das ich hochladen kann.
GLG, Biggi
Lade jetzt mal die Fotos aus und gucke, ob ein gutes dabei ist, das ich hochladen kann.
GLG, Biggi
08.04.2011 17:30
08.04.2011 12:56
So, Foto hochgeladen, habe mit meiner Tochter zusammen verziert mit Prinzessinnen Juwelen. Das Frosting sah nach einer Stunde im Kühlschrank übrigens besser aus...auf dem Bild ist es vielleicht etwas weich...:-(
Graziella22
sagt:
sagt: 15.04.2011 17:15
hi - habe das Frosting Rezept ausprobiert und schmeckt wirklich super. Leider hab ich aber noch kein gutes für den Cake gefunden - habt ihr Tipps? ich würde gerne Vanille-Cupcakes machen. Das eine das ich probiert habe war zu trocken und die Cakes sind zu sehr aufgegangen. Such also was, wo sie relativ flach und saftig bleiben...
migi78
sagt:
sagt: 22.05.2011 21:00
Hab das Frosting heute zu Strawberrycupcakes (hier bei CK) gemacht. Habe noch einen Esslöffel Erdbeerpüree eingerührt, gibt eine rosige Farbe und passt gut zu den Cupcakes. Seeehr lecker!
23.05.2011 14:21
divyam
sagt:
sagt: 01.07.2011 13:26
Werde mich heute wiedermal an ein Cream-Cheese-Frosting rantrauen, hoffentlich bringt mir dein Rezept etwas Glück :-). Letztes Mal habe ich ein Frosting mit Mascarpone (+ Butter, Milch, Puderzucker) gemacht welches eine total unsansehliche ausflockende Masse ergab.
Nun noch eine Frage dazu:
Im Fernsehen habe ich gesehen dass man Frostings mit Frischkäse lange rühren muss damit es schön cremig wird. In deinem Rezept heisst es aber dass man den Frischkäse quasi nur drunterhebt. Reicht das wirklich? Oder soll ich, wenn die Masse im ersten Moment nicht gut aussieht einfach so lange rühren bis sie schön homogen wird?
lg divy
Nun noch eine Frage dazu:
Im Fernsehen habe ich gesehen dass man Frostings mit Frischkäse lange rühren muss damit es schön cremig wird. In deinem Rezept heisst es aber dass man den Frischkäse quasi nur drunterhebt. Reicht das wirklich? Oder soll ich, wenn die Masse im ersten Moment nicht gut aussieht einfach so lange rühren bis sie schön homogen wird?
lg divy
01.07.2011 15:16
Hilfreiche Antwort:
Also ich habe noch gestern abend dieses Frosting gemacht und habe auch diesmal den Frischkäse nur kurz untergerührt. Es ist wunderbar glatt geworden und dazu bedarf es wirklich keiner langen Rührzeit. Ich benutze für Cupcakes halt immer P*hiladelphia. Es gibt natürlich Frischkäse der deutlich "trockener" ist aber auch den muss man wirklich nicht lange rühren.
Einzig die Butter muss wirklich weich sein damit keine Butterflöckchen zurückbleiben und die Masse schön einheitlich wird.
Gutes Gelingen (da habe ich keine Zweifel) und melde dich wie es geworden ist.
lg, becky
Einzig die Butter muss wirklich weich sein damit keine Butterflöckchen zurückbleiben und die Masse schön einheitlich wird.
Gutes Gelingen (da habe ich keine Zweifel) und melde dich wie es geworden ist.
lg, becky
divyam
sagt:
sagt: 03.07.2011 20:47
hey becky
das frosting ist hervorragend geworden! Habe mich genau an dein rezept gehalten (inkl. P*). Nichts ausgeflockt und einfach nur lecker. Werd ich auf jedenfall noch öfter machen :)
Nächstes mal mach ich aber das doppelte, die menge reicht mir nur für etwa 8-10 cupcakes, aber ich mag auch wenn da etwas mehr drauf ist :).
lg divy
das frosting ist hervorragend geworden! Habe mich genau an dein rezept gehalten (inkl. P*). Nichts ausgeflockt und einfach nur lecker. Werd ich auf jedenfall noch öfter machen :)
Nächstes mal mach ich aber das doppelte, die menge reicht mir nur für etwa 8-10 cupcakes, aber ich mag auch wenn da etwas mehr drauf ist :).
lg divy
03.07.2011 20:55
Muttervon3Kindern
sagt:
sagt: 26.07.2011 10:40
26.07.2011 11:57
Das kannst du sicher für ein Frosting benutzen, auch allein auf den Cupcakes habe ich es schon versucht. Super für Last-Minute Cupcakes aber für dieses Rezept ist es zu süß. Außerdem sind die schon um einiges weicher als einfacher Frischkäse und da ist es schwierig einen schönen Swirl zu spritzen.
lg,becky
lg,becky
Kryptonite
sagt:
sagt: 30.07.2011 00:48
Sehr leckerer, üppiger Klassiker. Bei mir kam's auf Choco-Muffins rauf und wurde natürlich schön dekoriert. Die Freundin, der ich welche zum Geburtstag gebacken habe, hat sich sehr darüber gefreut. ***** von mir. ;) Bild folgt.
schlemmerhirsch
sagt:
sagt: 08.08.2011 17:55
Hallo Becky!
Das Rezept hört sich wirklich gut an! ich bin begeistert!
Ich möchte die Cakes für meinen Geburtstag machen. Jetzt mal eine doofe Frage (ich bin noch Anfänger). Wie wird die Masse rosa? Kann ich statt Vanillepaste beispielsweise etwas Himbeerpüree nehmen?
liebe Grüße
Das Rezept hört sich wirklich gut an! ich bin begeistert!
Ich möchte die Cakes für meinen Geburtstag machen. Jetzt mal eine doofe Frage (ich bin noch Anfänger). Wie wird die Masse rosa? Kann ich statt Vanillepaste beispielsweise etwas Himbeerpüree nehmen?
liebe Grüße
08.08.2011 21:46
Wunderfräulein
sagt:
sagt: 20.08.2011 17:00
Insgesamt ziemlich lecker, kam bei meinen Gästen sehr gut an!
Kann auch die Vanilleschote nur empfehlen, schmeckt ebenfalls super.
Bei Zimmertemperatur (Sommer) wurde das Frosting etwas weich, behielt aber im Großen und Ganzen die Form.
Zum Färben habe ich Lebensmittelfarbpulver genommen. Klappte super.
Etwas weniger buttriger Geschmack wäre mir lieb, aber allen andern hats geschmeckt und ich vermute, mit weniger Butter wirds schwierig.
Das mit den schönen Swirls habe ich noch nicht ganz raus, habe aber auch ne zu kleine Tülle. Außerdem wird der synthetische Stoff-Spritzbeutel vom schmelzenden Fett super-glitschig und erschwert das Arbeiten, aber das liegt nicht am Rezept. Frage mich, wie Ihr das macht? Anderer Beutel?
LG, wunderfräulein
Kann auch die Vanilleschote nur empfehlen, schmeckt ebenfalls super.
Bei Zimmertemperatur (Sommer) wurde das Frosting etwas weich, behielt aber im Großen und Ganzen die Form.
Zum Färben habe ich Lebensmittelfarbpulver genommen. Klappte super.
Etwas weniger buttriger Geschmack wäre mir lieb, aber allen andern hats geschmeckt und ich vermute, mit weniger Butter wirds schwierig.
Das mit den schönen Swirls habe ich noch nicht ganz raus, habe aber auch ne zu kleine Tülle. Außerdem wird der synthetische Stoff-Spritzbeutel vom schmelzenden Fett super-glitschig und erschwert das Arbeiten, aber das liegt nicht am Rezept. Frage mich, wie Ihr das macht? Anderer Beutel?
LG, wunderfräulein
21.08.2011 13:31
Hallo Wunderfräulein - wenn Du den Buttergeschmack NICHT haben möchtest dann kannst Du das ganze auch mit weniger Butter machen (verändert die Konsistenz ein wenig, schmeckt aber auch gut), mit Margarine oder mit Palmin Soft, Ceres usw.
Was die Spritzbeutel angeht benutze ich mittlerweile fast nur noch Einwegbeutel und damit habe ich gar keine Probleme.
lg, becky
Was die Spritzbeutel angeht benutze ich mittlerweile fast nur noch Einwegbeutel und damit habe ich gar keine Probleme.
lg, becky
sparkling_cherry
sagt:
sagt: 03.09.2011 21:32
lolka-polka
sagt:
sagt: 06.09.2011 14:12
legger :D
hab das Frosting auf ein Bananen-Schoko-cupcake getan, aber es ist auch solo ein Hit! unbedingt nachmachen!!!
hab das Frosting auf ein Bananen-Schoko-cupcake getan, aber es ist auch solo ein Hit! unbedingt nachmachen!!!
Luna2002
sagt:
sagt: 19.09.2011 14:21
Lecker! Habe das Frosting auf Orange-Carrott-Cupcakes gemacht, sehr lecker, mit einer Vanilleschote auch sehr vanillig.
Allerdings schmeckt es mir ein klein bisschen zu buttrig, werde das nächste Mal den Frischkäseanteil erhöhen.
Spritzen ließ es sich perfekt - sah auch super aus!
Danke für das Rezept.
Allerdings schmeckt es mir ein klein bisschen zu buttrig, werde das nächste Mal den Frischkäseanteil erhöhen.
Spritzen ließ es sich perfekt - sah auch super aus!
Danke für das Rezept.
cassie83
sagt:
sagt: 20.09.2011 19:14
hallo, kann man das Frosting und die Muffins schon einen Tag vorher machen? Und dekorieren? oder zerläuft das?
21.09.2011 21:00
Hallo - das ist kein Problem. Das mache ich oft. Allerdings mußt Du darauf achten wie Du das Frosting dekorieren möchtest. Wenn da Zuckerdeko (Streusel oder ähliches) drauf soll dann löst sich das manchmal bis zum nächsten Tag auf.
Cupcakes und Frosting einen Tag vorher ist ok; Zuckerdeko besser am gleichen Tag.
lg,becky
Cupcakes und Frosting einen Tag vorher ist ok; Zuckerdeko besser am gleichen Tag.
lg,becky
eclipse07
sagt:
sagt: 25.09.2011 14:36
Kann ich das frosting auch als Überzug für einen Kuchen nehmen?
Mag kein Marzipan und Fondant ist auch zu süß, deshalb bin ich auf diese Idee kommen.
Auf den Muffins schmeckts nämlich wirklcih saulecker!!!
Mag kein Marzipan und Fondant ist auch zu süß, deshalb bin ich auf diese Idee kommen.
Auf den Muffins schmeckts nämlich wirklcih saulecker!!!
26.09.2011 11:38
08.10.2011 13:52
ich habe dieses Frosting schon 2 mal für Geburtstagstorte meiner Kinder genommen und alle sind immer hin und weg! einmal sogar in Blau gefärbt weil es eine Bob der Baumeistertorte werden sollte. und das 2. mal in Natur gelassen, schokoraspeln ringsherum und alles supi:-)
eclipse07
sagt:
sagt: 10.10.2011 20:23
karibea
sagt:
sagt: 05.10.2011 11:24
Meine ersten Cupcakes! Hat wunderbar geklappt, hatte keine Vanillepaste und hab Vanillearoma reingeträufelt. Waren im nu alle weg.
danke und lg
karibea
danke und lg
karibea
Mondaminchen
sagt:
sagt: 08.10.2011 18:38
Danke, super rezept!5 Sterne! Haben bei mir aber nicht für 12 Portionen gereicht.
Tipp aus eigener Erfahrung :.( :Erst nach abkühlen auf die Cupcakes spritzen.
Tipp aus eigener Erfahrung :.( :Erst nach abkühlen auf die Cupcakes spritzen.
cookie1311
sagt:
sagt: 22.10.2011 21:27
hallo!
gestern habe ich dein frosting auf meinen apfelmus-gewürzkuchen gegeben und muß sagen...es ist perfekt und saulecker !!!
vielen dank
cookie :o)
gestern habe ich dein frosting auf meinen apfelmus-gewürzkuchen gegeben und muß sagen...es ist perfekt und saulecker !!!
vielen dank
cookie :o)
Sommernacht112
sagt:
sagt: 23.10.2011 18:44
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Frosting jetzt zweimal gemacht, beim ersten mal genau nach der Angabe und beim zweiten Versuch mit etwas mehr Puderzucker (da war es noch standfester). Wirklich super lecker und perfekt zum Dekorieren! Die Menge reicht perfekt für 12 Cupcakes :)
Sonja1401
sagt:
sagt: 24.10.2011 10:58
hallo ihr lieben...
ich backe schon lange cupcakes aber diesmal das erste mal mit diesem frosting
super einfach dafür gibt es schon mal 5 ***** sterne
geschmack( habe es ohne vanielle gemacht) gibt es ebenso 5 ***** sterne
(habe die schüssel halb leer genascht und musste neuen machen hihi)
und habe es anschließen orange ingefärbt für hallooween cup`s
also alles in allem respekt ein super geiles rezept
danke
ich backe schon lange cupcakes aber diesmal das erste mal mit diesem frosting
super einfach dafür gibt es schon mal 5 ***** sterne
geschmack( habe es ohne vanielle gemacht) gibt es ebenso 5 ***** sterne
(habe die schüssel halb leer genascht und musste neuen machen hihi)
und habe es anschließen orange ingefärbt für hallooween cup`s
also alles in allem respekt ein super geiles rezept
danke
EmmaEdith
sagt:
sagt: 28.10.2011 16:01
Hallo,
habe das Rezept gerade ausprobiert...lecker :)
Allerdings sehr süß,habe von daher weniger zucker genommen und mit butter vanille Aroma gearbeitet....
habe das Rezept gerade ausprobiert...lecker :)
Allerdings sehr süß,habe von daher weniger zucker genommen und mit butter vanille Aroma gearbeitet....
iliaszuckersüss
sagt:
sagt: 28.10.2011 21:21
Hallo
Also mir ist es leider nicht gelungen. Es war sehr flüssig, warscheinlich habe ich etwas falsch gemacht :(. Es war auch nicht so schön glatt, man könnte noch den Butter (Kugelchen) sehen. Welche Marke Butter wird dafür genommen?
Also mir ist es leider nicht gelungen. Es war sehr flüssig, warscheinlich habe ich etwas falsch gemacht :(. Es war auch nicht so schön glatt, man könnte noch den Butter (Kugelchen) sehen. Welche Marke Butter wird dafür genommen?
29.10.2011 14:31
Hilfreiche Antwort:
Also die Butter muss weich sein und Du mußt sie mit dem Puderzucker schon gut verrühren. Dann bleiben bei mir nie Butterklümpchen zurück. Die Marke der Butter ist eigentlich egal. Ich selbst achte bei der Butter nie auf die Marke.
Bei dem Frischkäse schon aber auch das ist Geschmackssache und kann ja bei jedem anders sein.
Flüssig ist das Frosting bei mir nie. Sonst mußt Du es halt vor dem Spritzen noch mal in den Kühlschrank stellen.
lg, becky
Bei dem Frischkäse schon aber auch das ist Geschmackssache und kann ja bei jedem anders sein.
Flüssig ist das Frosting bei mir nie. Sonst mußt Du es halt vor dem Spritzen noch mal in den Kühlschrank stellen.
lg, becky
iliaszuckersüss
sagt:
sagt: 29.10.2011 23:43
danke dir becky
Ich glaube, ich weiß jetzt wo mein Fehler war. Ich habe die Butter nicht gelassen dass sie weich wird sonst gleich aus dem Kühlschank genommen und gerührt.
lg
iliaszuckersüss
Ich glaube, ich weiß jetzt wo mein Fehler war. Ich habe die Butter nicht gelassen dass sie weich wird sonst gleich aus dem Kühlschank genommen und gerührt.
lg
iliaszuckersüss
Caliban2401
sagt:
sagt: 13.11.2011 10:32
hey ;) meint ihr, ich könnte klein geschnittene erdbeeren unterheben? oder ändert das was an der konsistenz oder so..? find das geschmacklich irgendwie besser als erdbeerpüree, vor allem weil dann vanille & erdbeergeschmack getrennt sind, und erst im mund "zusammenkommen". ;) LG!
13.11.2011 17:35
Hallo Erdbeerstücke gehen geschmacklich auf jeden Fall, allerdings kannst Du das Frosting dann nicht mehr SPRITZEN weil es ja nicht durch die Tülle paßt, selbst wenn Du eine sehr große Tülle nimmt wird das Ergebnis nicht gleichmäßig. Aber so ein Frosting mit Früchten kann man ja auch einfach nur mit einem Messer auftragen.
lg, becky
lg, becky
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Die neusten Kommentare:
Roni98
sagt:
sagt: 02.05.2012 21:03
Kann man auch die Vanille-Paste durch Aroma ersetzen? Die Paste ist mir nämlich leider etwas zu teuer...
Wäre dringend.
Lg
Wäre dringend.
Lg
03.05.2012 14:40
Nenya_23
sagt:
sagt: 07.05.2012 07:21
Super Rezept! Habe aus Mangel an Vanillepaste und -Schote umgeschwenkt und stattdessen einen Schluck Espresso genommen und es hat sehr gut gepasst und grandios geschmeckt.
queenyfm
sagt:
sagt: 08.05.2012 12:08
richtig, richtig gut!!! hatte keine vanille-paste, sondern natürliches vanille-aroma von dr. oe---
yummyumm :)
yummyumm :)
MissButterfly01
sagt:
sagt: 09.05.2012 12:56
Sehr schönes Rezept, war leicht zu machen und hat auch sehr gut geschmeckt.
Habe es mit einer echten Vanilleschote und mit Exquisa gemacht war sehr lecker :)
Habe es mit einer echten Vanilleschote und mit Exquisa gemacht war sehr lecker :)
karinweidner
sagt:
sagt: 13.05.2012 11:54
Hallo becky.
vielen Dank für das SUPER Rezept. Heute habe ich das erstemal Cupcakes gemacht, dank Deinem Frostingrezept sind Sie super lecker geworden. Diese Frosting werde ich noch öfters machen.
Tausend Dank und liebe Grüße
Karin
vielen Dank für das SUPER Rezept. Heute habe ich das erstemal Cupcakes gemacht, dank Deinem Frostingrezept sind Sie super lecker geworden. Diese Frosting werde ich noch öfters machen.
Tausend Dank und liebe Grüße
Karin
Queezle
sagt:
sagt: 16.05.2012 20:48
Unglaublich lecker und einfach gemacht! Mache immer dieses Topping zu meinen Cupcakes und habe bisher nur Lob bekommen, alle fragen nach dem Rezept ;)
Finde die Mischung aus der Süße und dem Frischkäse großartig, vielen Dank für das Rezept!
Finde die Mischung aus der Süße und dem Frischkäse großartig, vielen Dank für das Rezept!
Hermine22
sagt:
sagt: 18.05.2012 21:06
huhu!
Das Rezept wäre perfekt für meinen Geburtstag am Sonntag...so nun die frage:
zerläuft die masse nicht nach einiger zeit?
also ich hatte gedacht, da kommt zusätzlich etwas gelatine dran, aber so pur...mhh..hilf mir! :)
Das Rezept wäre perfekt für meinen Geburtstag am Sonntag...so nun die frage:
zerläuft die masse nicht nach einiger zeit?
also ich hatte gedacht, da kommt zusätzlich etwas gelatine dran, aber so pur...mhh..hilf mir! :)
emmely86
sagt:
sagt: 19.05.2012 22:42
Super!!! Hab heute zum ersten Mal ein Frosting gemacht und es hat auf Anhieb perfekt geklappt! Mit ein wenig mehr Frischkäse ist es nicht ganz so süß, die Vanillepaste hab ich durch eine Vanilleschote ersetzt und das Ganze für eine Babyparty hellblau eingefärbt!
Nachdem ich es dann etwas gekühlt hatte, ließ es sich perfekt mit einem Spritzbeutel auftürmen und ist kein bißchen zerfossen! Ab jetzt hab ich keine Scheu mehr vor Frostings :)
Nachdem ich es dann etwas gekühlt hatte, ließ es sich perfekt mit einem Spritzbeutel auftürmen und ist kein bißchen zerfossen! Ab jetzt hab ich keine Scheu mehr vor Frostings :)
AlteHexe2
sagt:
sagt: 20.05.2012 15:11
Super! Bei mir ist es auch nicht zerflossen! Das einzige was ich nicht so gerne mochte ist der, für mich zu starke Vanille geschmack.. aber ansonsten echt gut!
brinchen82
sagt:
sagt: 31.05.2012 22:02
Nach dem misslungenen Erdbeerfrostingf sind wir auf das Vanillefrosting spontan umgeschwenkt, mit vanilleschote und was soll ich sagen, so muss ein frosting sein. direkt perfekte konsistenz was ja an den zutaten liegt und klasse vanlillig. unser geburstagscupcaketisch ist gerettet vielen dank
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