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| 100 g | Butter, weiche |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | Frischkäse, (vorzugsweise Philadelphia) |
| 1 TL | Vanille - Paste (alternativ 1 Vanilleschote) |
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hai du kannst auch einfach eine Vanilleschote nehmen schmeckt auch sehr gut und die bekommt man eig in jedem großen Geschäft ;)Hilfreicher Kommentar:
Standfestigkeit ist kein Problem! Die meisten gespritzen Frostings in meinem Fotoalbum sind nach diesem Rezept gemacht. Kannst ja mal reinschauen!Hilfreicher Kommentar:
Also ich habe noch gestern abend dieses Frosting gemacht und habe auch diesmal den Frischkäse nur kurz untergerührt. Es ist wunderbar glatt geworden und dazu bedarf es wirklich keiner langen Rührzeit. Ich benutze für Cupcakes halt immer P*hiladelphia. Es gibt natürlich Frischkäse der deutlich "trockener" ist aber auch den muss man wirklich nicht lange rühren.Hilfreicher Kommentar:
Hallo - das ist kein Problem. Das mache ich oft. Allerdings mußt Du darauf achten wie Du das Frosting dekorieren möchtest. Wenn da Zuckerdeko (Streusel oder ähliches) drauf soll dann löst sich das manchmal bis zum nächsten Tag auf.Hilfreicher Kommentar:
Habe das Frosting jetzt zweimal gemacht, beim ersten mal genau nach der Angabe und beim zweiten Versuch mit etwas mehr Puderzucker (da war es noch standfester). Wirklich super lecker und perfekt zum Dekorieren! Die Menge reicht perfekt für 12 Cupcakes :)Hilfreicher Kommentar:
Also die Butter muss weich sein und Du mußt sie mit dem Puderzucker schon gut verrühren. Dann bleiben bei mir nie Butterklümpchen zurück. Die Marke der Butter ist eigentlich egal. Ich selbst achte bei der Butter nie auf die Marke.Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Endlich wurde mein Foto freigeschaltet *freuEigenen Kommentar abgeben
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F_A
29.07.2010 14:21 Uhr