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Erdbeer - Joghurt - Eis
Zutaten
| 200 g | Erdbeeren, (oder TK Erdbeeren) |
| 200 g | Joghurt |
| 300 ml | Milch |
| 80 g | Zucker |
| 1 Prise | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n), (Saft davon) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Erdbeeren waschen, abtrocknen und pürieren. Mit den übrigen Zutaten verrühren.
Benötigt in der Eismaschine ca. 35 Minuten.
Benötigt in der Eismaschine ca. 35 Minuten.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
habe ich heute ausprobiert und fand es sehr lecker.
Danke für das Rezept.
LG, Simine
habe ich heute ausprobiert und fand es sehr lecker.
Danke für das Rezept.
LG, Simine
Hallo!
Ich würde dieses Rezept gerne ausprobieren, habe allerdings keine Eismaschine. Kann ich dies auch mit dem Quick-Chef von Tupperware machen?
Gummibär 1977
Ich würde dieses Rezept gerne ausprobieren, habe allerdings keine Eismaschine. Kann ich dies auch mit dem Quick-Chef von Tupperware machen?
Gummibär 1977
Hallo,
@simine
Freut mich sehr, dass es dir schmeckt!
@Gummibär 1977
Habe selbst keine Quick-Chef und es daher noch nicht probiert.
Aber ich würde die Sachen einfüllen und rühren, kalt stellen, leicht anfrieren lassen, wieder rühren,... und so versuchen, dass es eine homogene Masse wird.
LG
Gabi
@simine
Freut mich sehr, dass es dir schmeckt!
@Gummibär 1977
Habe selbst keine Quick-Chef und es daher noch nicht probiert.
Aber ich würde die Sachen einfüllen und rühren, kalt stellen, leicht anfrieren lassen, wieder rühren,... und so versuchen, dass es eine homogene Masse wird.
LG
Gabi
Hallo Gabi!
Hm, Erdbeereis! Das klingt lecker, werde ich auf alle Fälle ausprobieren, danke!
LG, Lucia
Hm, Erdbeereis! Das klingt lecker, werde ich auf alle Fälle ausprobieren, danke!
LG, Lucia
Hallo!
Dieses Eis war das erste das ich in meiner Eismaschine ausprobiert habe und es wurde sehr lecker.
Danke für´s Rezept.
Grüßle M.
Dieses Eis war das erste das ich in meiner Eismaschine ausprobiert habe und es wurde sehr lecker.
Danke für´s Rezept.
Grüßle M.
Hallöle,
ist schon abgespeichert!
LG
groby72
ist schon abgespeichert!
LG
groby72
Ein sehr leckeres Erdbeereis-Rezept, das uns allen geschmeckt hat.
Hi ihr hört sich echt gut an
aber ne frage brauch man zum eis machen undbedingt ne eismaschiene oder kann man auch selber irgendwie zuhause (ohne eismaschine) eis machen?
aber ne frage brauch man zum eis machen undbedingt ne eismaschiene oder kann man auch selber irgendwie zuhause (ohne eismaschine) eis machen?
Hallo russische-köchin,
das müsste dann genaus gehen, wie oben mit dem Quick-Chef beschrieben. Die Masse zubereiten und in den Tiefkühler stellen. Am Anfang (die ersten 2-3 Stunden) würde ich noch ab und zu umrühren, damit die Masse homogen bleibt. Viel Glück!
Liebe Grüße
Gabi
das müsste dann genaus gehen, wie oben mit dem Quick-Chef beschrieben. Die Masse zubereiten und in den Tiefkühler stellen. Am Anfang (die ersten 2-3 Stunden) würde ich noch ab und zu umrühren, damit die Masse homogen bleibt. Viel Glück!
Liebe Grüße
Gabi
Hallo
Habe mich soeben spontan entschlossen die diesjährige erdbeerernte nicht komplett zu Marmelade zu verwandeln ;)
Gruß kawasunny
Habe mich soeben spontan entschlossen die diesjährige erdbeerernte nicht komplett zu Marmelade zu verwandeln ;)
Gruß kawasunny
Mhm, vielleicht doch mal eine Eismaschine zulegen?
Oder kann man eine Schüssel einfach in den TK stellen? Ab und zu umrühren, klar, das habe ich verstanden.
liebe grüße
nina
Oder kann man eine Schüssel einfach in den TK stellen? Ab und zu umrühren, klar, das habe ich verstanden.
liebe grüße
nina
Hallo Nina,
das mit der Schüssel habe ich schon mehrmals gelesen. Es scheint zu funktionieren. Habe es halt selbst (da Eismaschine vorhanden) noch nicht probiert.
Liebe Grüße
Gabi
das mit der Schüssel habe ich schon mehrmals gelesen. Es scheint zu funktionieren. Habe es halt selbst (da Eismaschine vorhanden) noch nicht probiert.
Liebe Grüße
Gabi
Hallo!
Das geht auch prima wie oben beschrieben ohne Eismaschine. Einfach in eine Schüssel, die ins TK-Fach und immer wieder umrühren. Schmeckt einfach klasse.
LG, Sandra
Das geht auch prima wie oben beschrieben ohne Eismaschine. Einfach in eine Schüssel, die ins TK-Fach und immer wieder umrühren. Schmeckt einfach klasse.
LG, Sandra
Hallöchen,
also da das ja ohne Eismaschine klappt, werd ich das heut abend auch mal versuchen. Hab noch pürierte Erdbeeren vom Marmelade kochen übrig, die wir sonst immer zu Erdbeerquark verarbeitet haben, aber ein leckeres Eischen zum Nachtisch ist ja auch nicht zu verachten *g*.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße aus dem durchwachsenen Saarland :-))
LG
Tanja
also da das ja ohne Eismaschine klappt, werd ich das heut abend auch mal versuchen. Hab noch pürierte Erdbeeren vom Marmelade kochen übrig, die wir sonst immer zu Erdbeerquark verarbeitet haben, aber ein leckeres Eischen zum Nachtisch ist ja auch nicht zu verachten *g*.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße aus dem durchwachsenen Saarland :-))
LG
Tanja
Hallo!
Habe gerade das Rezept doppelt gemacht!
Einmal habe ich es in den Froster gestellt und ich denke mit gelegentlich umrühren müßte es klappen! Den Rest habe ich in kleine Eisbehälter für Kinder gefüllt!
Es hat so schon gut geschmeckt, ohne das es gefroren war.
Junior wird sich freuen!
lg naomi
Habe gerade das Rezept doppelt gemacht!
Einmal habe ich es in den Froster gestellt und ich denke mit gelegentlich umrühren müßte es klappen! Den Rest habe ich in kleine Eisbehälter für Kinder gefüllt!
Es hat so schon gut geschmeckt, ohne das es gefroren war.
Junior wird sich freuen!
lg naomi
Hallo,
wenn keine Eismaschine vorhanden ist, kann man die Masse auch in einen Gefrierbeutel geben, in den Froster und gelegentlich wie einen Hefeteig gut durchkneten. Bevor die Masse zu fest wird, dekorativ umfüllen, falls darauf Wert gelegt wird.
Viele Grüße
wenn keine Eismaschine vorhanden ist, kann man die Masse auch in einen Gefrierbeutel geben, in den Froster und gelegentlich wie einen Hefeteig gut durchkneten. Bevor die Masse zu fest wird, dekorativ umfüllen, falls darauf Wert gelegt wird.
Viele Grüße
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert und gleich abgespeichert. Läßt sich super vorbereiten.
Meine Gäste waren begeistert.
lg
Spätzling
habe das Rezept ausprobiert und gleich abgespeichert. Läßt sich super vorbereiten.
Meine Gäste waren begeistert.
lg
Spätzling
Hallo!
Ich hatte das Rezept heute mit meiner Eismaschine ausprobiert. Ich habe frische Erdbeeren genommen, und alles zusammen nach dem pürieren erst mal ne halbe Std. in den Kühlschrank gestellt. Danach für ne 3/4 Std in die Eismaschine gegeben, und nichts passierte. Es wurde nicht fest. Was hab ich falsch gemacht?
LG Zwetschge
Ich hatte das Rezept heute mit meiner Eismaschine ausprobiert. Ich habe frische Erdbeeren genommen, und alles zusammen nach dem pürieren erst mal ne halbe Std. in den Kühlschrank gestellt. Danach für ne 3/4 Std in die Eismaschine gegeben, und nichts passierte. Es wurde nicht fest. Was hab ich falsch gemacht?
LG Zwetschge
Ich habe das Rezept heute zum ersten Mal ausprobiert, genau nach Anleitung. Meine Küchenmaschine hat es dann für mich im Eisbereiter zu Ende gebracht. Wir fanden es sehr gut. Ich hatte 0,1%igen Joghurt zu Hause und auch damit ist es prima geworden. Werde ich auf jeden Fall wieder machen.
Danke für das prima Rezept!
happybj
Danke für das prima Rezept!
happybj
Jaaaa ein suppi Rezept. Heute ausprobiert und schon alles aufgegessen.
Danke
ilona
Danke
ilona
Hallo ich bin neu hier und stöberte nun auch bei den Eisrezepten. Hatte gerade alle die angegebenen Zutaten zuhause. Da ich Rharbarber und Erdbeeren gerne esse, kombinierte ich diese beiden Früchte, ich habe auch fleißig gerührt alle 20 Min. (habe keine Eismaschine, daher kam es in den Gefierschrank). Es schmeckt fantastisch. Nahm es heute noch mit nach meiner Schwester, was kam raus, ich musste es gleich da lassen, so begeistert war auch sie.
Danke für dieses geniale Rezept.
LG Judy22
Danke für dieses geniale Rezept.
LG Judy22
Hallo,
das ist wirklich ein ganz wunderbares Rezept. Da ich leider keine Eismaschine besitze habe ich regelmäßig umgerührt. Leider haben sich dann doch Eiskristalle gebildet und das Eis ist extrem hart geworden. Werde das nächste mal nun statt normalem Zucker etwas mehr Glukose verwenden. Das hat bei Sorbet auch immer bestens funktioniert. Ansonsten finde ich die Idee mit dem Gefrierbeutel auch klasse. Werde ich dann mal testen, das Eis ist es auf jeden Fall wert..
Vielen Dank dafür!
das ist wirklich ein ganz wunderbares Rezept. Da ich leider keine Eismaschine besitze habe ich regelmäßig umgerührt. Leider haben sich dann doch Eiskristalle gebildet und das Eis ist extrem hart geworden. Werde das nächste mal nun statt normalem Zucker etwas mehr Glukose verwenden. Das hat bei Sorbet auch immer bestens funktioniert. Ansonsten finde ich die Idee mit dem Gefrierbeutel auch klasse. Werde ich dann mal testen, das Eis ist es auf jeden Fall wert..
Vielen Dank dafür!
uns hat das Eis leider gar nicht geschmeckt. Es war uns einfach zu wässrig. Nächstes Mal nehme ich lieber Sahne statt Joghurt und Milch.
Hallo,
finde es schade, dass euch das Eis nicht geschmeckt hat - dass ein Erdbeer-Joghurt - Eis nicht wie ein Sahneeis schmeckt sollte aber vorher klar sein :)
Könnte das wässrige evtl auch an der Erdbeersorte gelegen haben? Denn wässrig war es noch nie.
LG
Gabi
finde es schade, dass euch das Eis nicht geschmeckt hat - dass ein Erdbeer-Joghurt - Eis nicht wie ein Sahneeis schmeckt sollte aber vorher klar sein :)
Könnte das wässrige evtl auch an der Erdbeersorte gelegen haben? Denn wässrig war es noch nie.
LG
Gabi
Hallo,
ohne Eismaschiene ging es zwar auch - hab das Eis ständig gerührt, damit sich keine Eiskristalle bilden konnten - es wurde allerdings dann zu hart, als ich es weiter im Kühlfach ließ, obwohl es rechtzeitig vorm Verzehr raus geholt wurde.
Das Eis war ganz lecker, nicht zu süß, genau richtig.
LG
wichtelchen
ohne Eismaschiene ging es zwar auch - hab das Eis ständig gerührt, damit sich keine Eiskristalle bilden konnten - es wurde allerdings dann zu hart, als ich es weiter im Kühlfach ließ, obwohl es rechtzeitig vorm Verzehr raus geholt wurde.
Das Eis war ganz lecker, nicht zu süß, genau richtig.
LG
wichtelchen
Hallo,
freut mich, dass dir das Eis geschmeckt hat. Die Zuckermenge variiert natürlich auch immer ein bissel je nach Süße der Früchte.
LG
Gabi
freut mich, dass dir das Eis geschmeckt hat. Die Zuckermenge variiert natürlich auch immer ein bissel je nach Süße der Früchte.
LG
Gabi
Hallo Gabi77,
wir haben Dein Erdbeer-Joghurt-Eis ausprobiert und es hat uns allen sehr gut geschmeckt!
Statt der 300ml Milch habe ich aber nur 100ml genommen, dann zusätzlich 200g steifgeschlagene Sahne unter die Eismasse gezogen und ab damit in die Eismaschine. Das Eis schmeckte richtig schön fruchtig, einfach mmmh....
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
wir haben Dein Erdbeer-Joghurt-Eis ausprobiert und es hat uns allen sehr gut geschmeckt!
Statt der 300ml Milch habe ich aber nur 100ml genommen, dann zusätzlich 200g steifgeschlagene Sahne unter die Eismasse gezogen und ab damit in die Eismaschine. Das Eis schmeckte richtig schön fruchtig, einfach mmmh....
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Hallo Gaby,
habe mir gestern eine Eismaschine gekauft und heute das erste Eis gemacht, nach Deinem Rezept. Habe aber anstatt Joghurt saure Sahne genommen und statt der Milch 100 ml Sahne, die hatte ich noch über.
War total lecker, musste mich beherrschen, nicht gleich alles zu essen...
tolles Rezept, werde ich auch mal mit anderen Früchten der Saison probieren
LG Vanillatina
habe mir gestern eine Eismaschine gekauft und heute das erste Eis gemacht, nach Deinem Rezept. Habe aber anstatt Joghurt saure Sahne genommen und statt der Milch 100 ml Sahne, die hatte ich noch über.
War total lecker, musste mich beherrschen, nicht gleich alles zu essen...
tolles Rezept, werde ich auch mal mit anderen Früchten der Saison probieren
LG Vanillatina
Das Eis hat köstlich geschmeckt, danke für das Rezept. Kann mir es auch gut mit anderen Obstsorten vorstellen, da muss ich mal rumprobieren.
LG bplus
LG bplus
War sehr lecka, wird's öfter geben!!! Danke*****
Mmmhhhh sehr lecker!!!!!!!
Ich habe kein besseres Erdbeereis gegessen.
Es ist auf jeden fall im Sommer zu empfehlen. Es ist schön erfrischend.
Ich habe kein besseres Erdbeereis gegessen.
Es ist auf jeden fall im Sommer zu empfehlen. Es ist schön erfrischend.
Hei
Wie ich gehört habe kann man das gut auch ohne Eismaschine machen
probiere gleich das Rezept aus !!!! ;)
Ich wollte fragen wenn man das Rezept ohne Maschine macht wie lange dauert es denn bis es " Essbar" wird ???????????
l.g
Londonlady
Wie ich gehört habe kann man das gut auch ohne Eismaschine machen
probiere gleich das Rezept aus !!!! ;)
Ich wollte fragen wenn man das Rezept ohne Maschine macht wie lange dauert es denn bis es " Essbar" wird ???????????
l.g
Londonlady
Hei noch ein mal
ich habe nicht mehr so viel Jogurt übrig und da wollte ich fragen ob man statt dessen nicht Rahm kann nehmen ???????????
ich habe nicht mehr so viel Jogurt übrig und da wollte ich fragen ob man statt dessen nicht Rahm kann nehmen ???????????
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simine
16.01.2004 23:39 Uhr