Bananensplit - Torte



Zutaten für Portionen

150 g Butter
150 g Zucker
Ei(er)
100 g Mehl
2 TL, gestr. Backpulver
100 g Mandel(n), gemahlen
8 Blatt Gelatine
400 ml Milch (Bananenmilch) aus dem Kühlregal
Banane(n)
400 ml Sahne
1 Pck. Vanillinzucker
50 g Schokoladenraspel
12  Süßigkeiten (Geleebananen)

Zubereitung

Die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und unterheben. Bei 180°C Umluft ca. 25 Min. in einer Springform backen.

Die Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und die Bananenmilch langsam dazugeben. Die Sahne mit Zucker und Vanillinzucker steif schlagen. Wenn die Bananenmilch anfängt, fest zu werden, die Sahne und die Schokoraspel unterheben.

Um den Tortenboden einen Tortenrahmen legen. Die Bananen halbieren und auf dem Boden verteilen. Dann die Masse darüberstreichen. Über Nacht kaltstellen. Die Torte dann mit den 12 Geleebananen garnieren.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.07.10
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Verfasser:

polly84 Kartoffelschäler


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