Ananas - Lauch - Salat



Zutaten für Portionen

2 Stange/n Lauch
1 kl. Dose/n Ananas, gewürfelt
Ei(er), hart gekocht
Äpfel, gerieben
1 kl. Glas Miracel Whip
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Lauch sehr fein schneiden. Mit den gewürfelten Eiern und den Ananasstücken mischen.

Die Mayonnaise mit den geriebenen Äpfeln glatt rühren und würzen. Unter die Lauchmasse mischen und gute 2 Std. ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.07.10
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Verfasser:

Leeeckermäulchen Suppenkoch


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