Zutaten

250 g Magerquark
30 g Heidelbeeren
30 g Himbeeren
30 g Johannisbeeren
30 g Brombeeren
100 g Erdbeeren
10 g Walnüsse
 etwas Süßstoff
1 Prise(n) Vanille
1 Prise(n) Zimt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 7 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 340 kcal

Die ersten vier Beerensorten auftauen, falls es sich um Tiefkühlware handelt. Dazu eignet sich die Mikrowelle sehr gut.

In der Zwischenzeit den Magerquark mit 1 EL Wasser, etwas Süßstoff und den gewünschten Gewürzen glattrühren. Die Erdbeeren putzen und halbieren.

Dann die aufgetauten Beeren in den Magerquark einrühren und das Ganze mit den halbieren Erdbeeren und den Walnüssen garnieren.

Die ganze Portion hat um die 340 kcal und eignet sich auch prima als Dessert für 2 - 3 Personen.